《神農本草經》中品——蓮藕
元代吳師道《蓮藕花葉圖》這樣描述：「玉雪竅玲瓏，紛披綠映紅。生生無限意，只在苦心中。」最早的字典，漢初時的《爾雅》就記有：「荷，芙蕖，其莖茄，其葉，其本密，其畫菡，其實蓮，其根藕，其中菂，菂中薏。」
食療：如何吃雞更加營養，我們更健康
雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品。《本草綱目》載，雞，屬禽部，鳥類，上品。
元代吳師道《蓮藕花葉圖》這樣描述：「玉雪竅玲瓏，紛披綠映紅。生生無限意，只在苦心中。」最早的字典，漢初時的《爾雅》就記有：「荷，芙蕖，其莖茄，其葉，其本密，其畫菡，其實蓮，其根藕，其中菂，菂中薏。」
雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品。《本草綱目》載，雞，屬禽部，鳥類，上品。