竹筍大餐／夏季盛產竹筍 涼拌、煮湯都對味
圖說:竹筍全餐以筍入菜，並發揮巧思，以竹筒做成餐具。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／專題報導炎熱的夏季，經常讓人食慾不振，冰冰涼涼的涼筍沙拉很受歡迎，口感清甜又能降火氣。台灣是竹子的故鄉，夏季盛產竹筍，每年春末夏初時節，竹子根部急著
圖說:竹筍全餐以筍入菜，並發揮巧思，以竹筒做成餐具。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／專題報導炎熱的夏季，經常讓人食慾不振，冰冰涼涼的涼筍沙拉很受歡迎，口感清甜又能降火氣。台灣是竹子的故鄉，夏季盛產竹筍，每年春末夏初時節，竹子根部急著