盤點那些年夜飯上的「魚」
一轉眼我們已經要和2019說拜拜了，2020馬上就到來了，我想大家和我一樣，小時候特別喜歡過年，一年之中過年那幾天是最愉快的時間。
花青素含量超豐富的紫色土豆，你吃過嗎？
馬鈴薯屬茄科一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。據測定:每百克黑紫馬鈴薯中含蛋白質2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物16.5克、鈣11毫克、鐵1.20毫克、磷64毫克、鉀342毫克、鎂2.29毫克、胡蘿蔔素.001毫克、硫胺素0.1毫
關於香腸，你喜歡川味還是廣味？
醃漬腸衣用清水浸泡10分鐘，然後反覆搓揉3-4次，洗去表面的鹽，最後換成清水浸泡備用；2.生薑洗凈後用壓蒜器壓出薑汁，將礦泉水瓶沿瓶口一邊煎成漏斗狀；3.肉丁中加入白酒、鹽、辣椒麵、花椒麵，戴上一次性手套用手翻轉均勻，然後沿著同一個方向攪打，直到肉開始粘連出筋；4.將洗凈後腸衣套
論早餐的重要性
隨著現在人們生活頻率的加快，對於早飯很多人是不重視的。俗話說：「早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。」為什麼要這麼安排呢？每當我們吃過飯後，大約經過4個小時，食物通過在體內的消化吸收，將全部排空。因此，為了不斷給人體補充能量，必須4～6小時安排一次用餐。