輕義微嚐／Paola Budel強調原味 訴求健康簡單
圖說:做法顛覆傳統的「覆盆子提拉米蘇」，將餅皮浸漬在Espresso中，並搭配些許甘草粉及新鮮的覆盆子。（記者陳德偉攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導義大利威尼斯Mazzorbo Burano島上的米其林一星Venissa莊園主廚Paol
輕義微嚐／米其林一星女廚 健康創新義式料理
圖說:精湛展現滷燉功夫的「翡翠櫻桃慢燉羔羊」，肉質柔嫩、十分入味。（記者陳德偉攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導亞都麗緻大飯店巴黎廳1930於25日晚餐至28日，邀請義大利威尼斯Mazzorbo Burano島上的米其林一星Venissa