史多倫(Stollen):來自德國的聖誕甜點
史多倫是發酵甜點,麵團當中混入大量的酒漬水果乾還有堅果,出爐之後會刷上或浸泡蘭姆酒糖漿、或刷上融化奶油,然後趁表面濕潤時裹上大量的糖粉。
史多倫是發酵甜點,麵團當中混入大量的酒漬水果乾還有堅果,出爐之後會刷上或浸泡蘭姆酒糖漿、或刷上融化奶油,然後趁表面濕潤時裹上大量的糖粉。
圖說:五入一盒裝的「米飛甜甜圈」,原味、巧克力、抹茶、伯爵茶、草莓各一。(翻攝自news.gate.jp)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導月曆即將翻開今年最後一個月,日本各地也陸續完成聖誕點燈,濃濃的節慶氣氛中,東京的西武池袋本店宣佈,今年
圖說:「聖誕襪組」裝有哆啦A夢角色的造型餅干、棒棒糖,還有各式相關小物。(翻攝自news-gate.jp)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導喜歡哆啦A夢的粉絲,今年聖誕應該會覺得非常幸福!日本「川崎巿‧藤子‧F‧不二雄博物館」不但準備好一系列
圖說:變成純白雪球狀的哆啦A夢,展開討人喜愛的大大笑臉,不只可愛度百分百,「聖誕雪球‧哆啦A夢冰淇淋蛋糕」,一樣有令人開心的高分美味。(翻攝自news-gate.jp)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導離聖誕節只剩下10天左右,還沒準備好慶祝
圖說:可愛又具獨創性的「造型蛋糕」,向來是在特殊節日裡,也最能創造話題的焦點,從動物明星到卡通角色,甚至連「電車」也成為創意來源。(翻攝自narinari.com)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導可愛又具獨創性的「造型蛋糕」,向來是在特殊節
圖說:Giuliano Dacasto在沙巴雍裡加入香檳,提升味道的細緻度,和一旁的「帕內朵妮」同時入口,質感更加高雅。(圖GHC提供)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導圍繞著親情、愛情與食物,義大利慶祝聖誕節的方法,比想像中更加迷人溫暖。依
圖說:「燒物」,是用京都名物黑七味(Kuroshichimi)烤製的七味燒龍蝦,並附有特製沾醬與牛尾湯稻庭烏龍麵。(GHC提供)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導每年都有的西式聖誕大餐,已經有點吃膩了?懂得過節享受生活的老饕們,今年有了日式的
圖說:口感鬆軟中帶有彈性的「咕咕霍夫」,造型討喜。(MAISON KAYSER提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導聖誕節沒辦法去到歐洲現場感受過節氣氛?沒關係,那就用當地傳統必吃的甜點來犒賞自己吧!PAUL保羅麵包推出聖誕期間的兩款法式開