十款兔肉美食作品,宴客體面,大廚拿手菜,關鍵做法十分詳細

2020-01-14T13:44:23+00:00

2:川南鮮椒鮮鍋兔主要材料:主料:去骨鮮兔肉400克輔料:紅朝天椒節150克青尖椒節100克 子薑絲100克 小米辣碎50克 香菜10克調料:姜米20克 蒜米15克 花椒10克 鹽、料酒、雞精、味精、濕澱粉、鮮湯、色拉油各適量製作工藝:第一步:把鮮兔肉斬成丁,納盆後加鹽、料酒和濕

五款生蚝美食,珍饈美味,不止於烤,更多做法為你解密

2020-05-28T16:28:32+00:00

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者:「專注美食,讓生活更有味。」一:鹽焗生蚝*食材:生蚝10個,粗鹽500克,小青橘8克,蝦鮮生醬油100克,小青橘汁2克,八角,桂皮,香葉,小茴香,干辣椒各3克*製作工藝:1:將生蚝表面用刷子刷洗乾淨,備用。

十款豆腐美食作品,鮮嫩的豆腐,也能做出如此之多的美味

2020-01-03T04:09:25+00:00

1:桃源山泉潤福袋主要材料:日本豆腐50克,杏鮑菇10克,西蘭花5克,鐵桿山藥10克,薏米仁20克,土豆蓉20克,南瓜蓉20克,胡蘿蔔蓉20克,雞湯50克。

十款牛肉美食作品,每一個部位都有精細的烹調手法,記得先收藏

2020-01-27T15:22:10+00:00

1:麻辣小牛肉主要材料:主料:風乾小牛肉約300克輔料:干辣椒一抓、花椒1/3碗、蒜3粒、薑片3片、大蔥一小段、小蔥一根、醬油適量、米酒適量、油適量製作工藝:第一步:牛肉洗凈切薄片,辣椒切短;第二步:溫鍋入適量油,放入花椒,小火慢煎至香味四溢,倒入辣椒干,炒至辣椒顏色略為變淺,香

十款藕美食作品,可做甜食,也可做葷菜,菜品多樣,喜歡就收藏

2020-02-03T20:24:21+00:00

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食,領域創作者:「專注美食,讓生活更有味。」4.高壓鍋底部盛入水,放上篦子,上面鋪上藕塊,然後整齊地碼上拌好的排骨塊,蓋上高壓鍋蓋,上火壓12分鐘即可。

五款海鮮美食作品,怎麼做都離不開一個鮮字,你喜歡哪一款

2020-03-07T02:17:41+00:00

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者:「專注美食,讓生活更有味,」一:混混海鮮鍋製作工藝:第一步:將雞爪與韓國年糕火鍋結合,再搭配鐵蟹提升檔次,這道菜在成都大蓉和酒樓推出不久,即獲得了每天50餘份的穩定銷量。

十款明蝦美食作品,創新烹調,滿足你挑剔的味蕾,喜歡記得收藏

2019-12-28T00:45:24+00:00

大家好,歡迎大家來到我的美食頭條號,我是美食領域創作者:「專注美食,讓生活更有味。

十款雞肉美食作品,款款做法都新穎,豐富你的餐桌,滿足你的味蕾

2019-12-28T07:01:27+00:00

大家好,歡迎大家來到我的美食頭條號,我是美食領域創作者:「專注美食,讓生活更有味。」1:石烹公雞蛋提前預製:400克新鮮雞腰汆水。150克洋蔥洗凈、切絲。自製煲仔醬燒沸停火,放入雞腰浸泡20分鐘。

十款豆腐美食作品,豆香濃郁,讓人唇齒留香,做法多變記得收藏

2019-12-29T02:37:19+00:00

大家好,歡迎大家來到我的美食頭條號,我是美食領域創作者:「專注美食,讓生活更有味,」1:石烹瓦罐豆腐【農家菜】石烹瓦罐豆腐這是一款地道的農家風味菜,利用最原始的石膏點豆腐、鐵鍋燒豆漿方法,使豆腐具有焦香味,再加入蝦仁,味道非常鮮美。

十款海參美食作品,廚師長親口傳授,受益匪淺,這樣做很入味

2019-12-30T10:26:56+00:00

1:脆皮海參在這道菜中,吳大廚用浸汁、填餡、掛糊、油炸的方法,令其周身內外充滿鮮香,金黃的色澤與趴在盤中的萌態,也讓它的賣相不落俗套,輕鬆印入客人記憶。

五款肥腸美食作品,味道重,卻深受大家喜愛,建議先收藏

2020-03-06T10:11:12+00:00

一:干煸肥腸主要材料:豬大腸500克、洋蔥1個、柿子椒1個、蔥2根、姜1小塊、老抽1湯匙、生抽2湯匙、白酒2茶匙、蒜5克、八角2個、桂皮1段、香葉2片、白糖1茶匙、食鹽2茶匙、干辣椒1把製作工藝:第一步:肥腸入鍋,加老抽、生抽、水、少許白酒、蔥姜蒜、八角、桂皮、香葉、1茶匙鹽、白

十款牛肉美食做法,味道醇厚,做法多變,總有一款你喜歡

2019-12-30T12:35:40+00:00

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者:「專注美食,讓生活更有味。」1:青檸玫瑰安格斯禾牛肉主要材料:安格斯禾牛肉200克,法國干玫瑰花2克,泰國青檸1隻。<調料>鹽1克,生粉5克,青檸汁2克,花生油10克。

五款螃蟹美食作品,粥,煲,乾鍋,香辣鍋,你更喜歡哪一款

2020-03-03T08:06:45+00:00

第二步:砂鍋上火,舀入泡好的珍珠米,加入乾貝,添入一勺骨湯、半勺姜蒜水,大火熬制約15分鐘,下入炸香菇、炸蒜蓉、芝麻花生醬、普寧豆醬攪勻後稍微熬一下,再下雞精、味精、胡椒粉、香油攪勻,放入蟹肉塊、蟹殼翻勻,加入鮮蝦,撒香菜段後即可上桌。

五款雞肉美食作品,家庭常備食材,簡單美味一學就會

2020-03-01T19:28:47+00:00

第二步:將草雞擺入汽鍋底部,淋少許花雕,撒鹽、花椒,鋪上松茸乾等食材,層層堆疊,入鍋大火蒸1小時,出鍋時鋪好菜心,蝦仁和鵪鶉蛋即可。

五款雞肉美食作品,做法百變,不變的是你的口味,先收藏有用

2020-02-29T13:21:30+00:00

一:香辣乾鍋雞主要材料:嫩子雞半隻,黃豆芽200克、香蔥10克、大蒜8瓣、生薑20克、干紅椒20顆、八角2顆、花椒10顆、炒熟白芝麻10克醃雞料:鹽1/4小匙、雞蛋1/4顆調味料:生抽2大匙、蚝油1大匙、砂糖1小匙、雞精1/2小匙、料酒1大匙、熱開水1大匙、黑胡椒粉1/4小匙、香

五款草魚美食作品,操作簡單,適合烹飪新手,喜歡記得先收藏

2020-02-27T15:30:55+00:00

一:麻辣魚主要材料:草魚一條,,豆芽50克,蔥10克,姜5克,泡山椒50克,花生油適量,鹽,雞精,干紅辣椒15克,蒜製作工藝:第一步:用刀把魚頭剁掉,從中間劈開。

十款雞肉美食作品,雞肉鮮嫩,做法超百種,這十種你覺得怎麼樣

2020-02-13T12:44:24+00:00

1:滿漢鹽焗走地雞主要材料:凈土雞一隻精鹽,料酒,鹽焗專用浸味料製作工藝:第一步:將鹽焗專用浸味料,適量食鹽調入開水中放涼成浸泡汁第二步:土雞燙皮沖涼,取一小號吊桶加水燒放入雞,下點蔥姜,注意,最好用煲仔灶苗火燒,水不能開,利用低溫原理保持在64度至75度之間65分鐘,這樣燜出來

十款雞肉美食作品,家常新做法,烹調各不同,總有一款你喜歡

2019-12-31T06:28:12+00:00

製作工藝:第一步:雞腿肉400克斜刀片成大薄片,加入適量鹽、味精、料酒醃製入味,拍勻澱粉後入六成熱油浸炸至熟,撈出後升高油溫,下雞肉片復炸至外酥里嫩。烹飪漫長,靜靜欣賞,總有一道菜,溫暖心房不論時光如何流轉,守住美食,美好就會一直陪伴著你!

十款甲魚美食作品,宰殺技術,烹飪技術,統統都教給大家

2020-02-07T12:41:01+00:00

1:私房甲魚此菜由「紅燒甲魚」改良而來,共有三大亮點:第一,甲魚塊、鵪鶉蛋、香菇、冬筍以及蔥、姜、蒜在燒制之前需先入油浸炸,不僅可使口感更油潤,還能促使主輔料儘快成熟;第二,將所有主、輔料倒入高壓鍋壓2分鐘,可節省20多分鐘的燒制時間,出菜更迅速;第三,最後收汁時加入適量花生醬,

十款小龍蝦美食作品,舉杯共飲,品龍蝦,麻辣冰爽真是一大美事

2020-02-10T18:30:09+00:00

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者:「專注美食,讓生活更有味。」2、鍋入二合油100克燒至六成熱,下入糟辣椒30克煸香,下入母酸250克炒出香味,調入白酸湯150克,沖入高湯1000克,放入木姜子5粒,大火燒開轉小火熬30分鐘,關火打渣,所得酸湯即為製作一份龍

十款豬瘦肉美食作品,肉柴不柴,烹飪工藝很重要,覺得有用請收藏

2020-01-29T12:21:18+00:00

1:老長沙肉炒肉主要材料:瘦肉250克,去皮肥肉50克,一品豆豉5克,真辣爽剁椒10克,大蒜葉5克,蒜子5顆。調料:老壇醬油 5克,海黃汁 5克,蚝油 5克,雞精 5克。

十款排骨美食做法,運用多種烹飪手法,採用多種技巧,很實用

2020-01-04T08:28:05+00:00

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者:「專注美食,讓生活更有味。」1:香芋蒸排骨現在各類排骨菜多以清淡口味為主,味型比較單一。這款排骨用荔浦芋頭烹飪,香味足,而且回口微甜,採用蒸的方法烹飪,可以保住排骨體內的營養價值、水分不流失。

十款桂花魚美食作品,肉質鮮嫩,酸咸鮮辣,你更喜歡哪一種

2020-01-31T04:12:18+00:00

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者:「專注美食,讓生活更有味。」烹飪漫長,靜靜欣賞,總有一道菜,溫暖心房不論時光如何流轉,守住美食,美好就會一直陪伴著你!

十款甜品美食作品,大魚大肉過後,一道簡單的甜品,簡直不要太好

2020-01-26T13:44:50+00:00

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者:「專注美食,讓生活更有味。」第二步:將西米用清水泡10鍾,用電磁爐小火加熱,煮到8成熟還有點白色的小點時,離火,用保鮮膜封住30分鐘後,打開倒入細漏勺中用水沖涼,使其脆爽,控干水份備用。

十款鴨子美食,煎炒燜煮,每一種烹調方法都能孕育出不一樣的美味

2020-01-31T15:36:40+00:00

1:金玉滿堂八寶鴨主要材料:肉鴨1隻,糯米500克,鴨胗100克,蓮子100克,紅棗10粒,干香菇50克,冬筍50克,火腿50克,開洋30克,蔥段50克,薑片50克,二湯2500克,花雕酒適量。

十款肥腸美食作品,異味重難去除,私人去味妙招送給你,記得收藏

2020-01-03T04:10:29+00:00

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者:「專注美食,讓生活更有味。」烹飪漫長,靜靜欣賞,總有一道菜,溫暖心房不管時光如何流轉,守住美食,美好就會一直陪伴著你!

十款豆腐美食作品,豆香濃郁,一口就愛上,喜歡記得收藏

2020-01-21T18:23:22+00:00

調料:鹽3克山珍精各5克 糖2克 色拉油20克 雞湯100克。烹飪漫長,靜靜欣賞,總有一道菜,溫暖心房不論時光如何流轉,守住美食,美好就會一直陪伴著你!

十款雞肉美食作品,在廚師眼中,只有想不到,沒有做不到的美味

2020-02-09T17:35:46+00:00

第四步:擺盤裝飾即可3:可樂 雞 腿主要材料:雞腿2個、生菜35克、鹽5克、醬油1大勺、蒜4瓣、八角1個、桂皮1小塊、料酒、水澱粉、細香蔥2根、香葉1片、可樂1小碗製作工藝:第一步:雞腿洗凈,鍋開後放鍋內汆燙3分鐘左右,撈出再次沖洗乾淨第二步:雞腿放入鍋內,佐料全部放進去,醬油倒

十款鱖魚美食作品,肉質鮮嫩,烹飪技巧無保留介紹,喜歡記得收藏

2020-01-04T22:39:16+00:00

1:酸湯涮桂魚主要材料:主料:桂花魚1000克。配料:泡紅椒20克,泡藕10克,泡酸菜10克,腐乳1塊,生薑10克,蒜10克,黃貢椒30克,燈籠椒10克,小米椒15克,香蔥3克,指天椒1克,檸檬3克,高湯750毫升。

十款龍蝦美食作品,中西結合,只有創新才能讓菜餚走的更遠

2020-01-07T09:38:10+00:00

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者:「專注美食,讓生活更有味。」1:惹味藤椒焗波士頓龍蝦主要材料:<主料>波士頓龍蝦500g,鮮青花椒10g,紅杭椒15g,青杭椒15g,大蒜10g。<調料>濃湯,火鍋底料,XO醬,豆瓣醬。