茶眼看陝西：研究「陝茶」的三個命題
這個話題很具有現實意義，事實上也困擾著陝茶當下的發展。如何能從更廣闊的語境空間去定義茶葉公共品牌的宣傳導向，在更大的範圍內促使社會資源形成合力推進陝茶產業發展，並且客觀分析陝茶的現狀，既不盲目自大也不過度悲觀，都要面對這個問題。
茶眼看陝西：研究「陝茶」的三個命題
如何能從更廣闊的語境空間去定義茶葉公共品牌的宣傳導向，在更大的範圍內促使社會資源形成合力推進陝茶產業發展，並且客觀分析陝茶的現狀，既不盲目自大也不過度悲觀，都要面對這個問題。事實上，這個問題完整的研究報告是一本書，我換了個形式，叫《始翠山，詩詞發現陝茶之美》。
中國5種土豪茶，最貴的克價12萬，一壺泡掉上百萬
茶一直都是中國人的最愛茶不單止可以養生而且三五知己一起品茶絕對是人生一大樂事！
想要泡好茶，你需要知道這些
有時候，你會不會有這樣的困惑，為什麼別人泡的茶那麼好喝，而自己泡的卻難以入口？究竟是什麼原因呢？其實，影響泡茶味道的就是以下幾個原因。1、投茶量在同一款茶葉的沖泡中，投茶量是決定茶湯質量的關鍵因素，投茶量過大，則茶湯過濃，投茶量過少，則茶湯寡淡。
科學飲茶謹記九大要素
下面看看關於科學飲茶有哪些講究： 宜淡不宜濃 據分析，茶葉中含有2%~5%咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高,濃茶會使人體的「興奮性」過度增高，會對患有心動過速和房顫的冠心病患者不利。 溫度要適宜 一般泡茶都用高溫的水沖泡，普洱茶更是講究沸水沖泡，泡好茶趁熱品茗，別有一番風味。
可以花時間在喝茶上了，你說呢？
在一盞茶香里，浮躁的心會變得通透、緩慢、柔軟，品一盞茶香，享受著時光在指尖流淌。正如魯迅先生說，有好茶喝，會喝好茶，是一種清福。
靜守歲月，茶悟人生
光陰的溫度就是春夏秋冬，有春暖花開的芬芳，有熱情似火的問候，有秋高氣爽的淡然，有寒意濃濃的恬靜。都說：人生如茶，茶如人生，茶對人是種無聲的誘惑。
品味茶葉的方法
茶在中國茶人的眼裡是鐘山川之靈異，得天地之和氣的靈物。【三回味】三回味是茶人在品茶之後的感受，品了真正的好茶後，一是舌根回味甘甜，滿口生津；二是齒頰回味甘醇，留香數日；三是喉底回味甘爽，氣脈暢通，五臟六腑如得滋潤，使人心曠神怡，飄然欲仙。
劉禹錫蘭若寺蒙寵，自帶滿屏茶禪
今日風起降溫，抄寫劉禹錫《西山蘭若試茶歌》，一百八十餘字。這些詩我都收入了《始翠山，詩詞發現陝茶之美》一書，發現領會的還不夠深入，所以抄抄再玩味一下。
茶是自然的精靈、有靈魂的水
有人說，茶是自然的精靈、有靈魂的水，此話不無道理。 若在山水澗溪、松林茂竹之中有一斗室，室內擺有琴台，掛著書畫，配上精美茶具； 再擺上幾盆幽蘭或其他花卉，邀上幾個友人，品茗、賞景、賦詩、彈琴。
最健康的十種生活習慣，喝茶卻不是第一
喝茶的健康效果是大家公認的，茶不僅是身體里「清道夫」，還是讓人心情愉悅的「開心果」。健康終究掌握在自己手上，不要等「千金難買」的時候，才去珍惜。
16個細節，讀懂中國茶禮儀
16、擦拭茶壺有的茶主人，十分愛惜自己壺，在沖泡中，難免淋壺擦拭，把玩摩挲，甚至多壺齊養，但不知道在自己的舉手投足間，這些多餘的動作，已經影響到了客人品茶注意力。
最好喝的茶是什麼？
「什麼茶好喝？「，這應該是喝茶之人最喜歡問的問題之一。如果遇到喝茶多的人，則要再深入一點：最好喝的茶是什麼？ 這時，各種塔尖尖的名兒也就出來了，獅峰龍井/早年間的煙燻小種/冰島班章古樹純料…..可好喝了。 作為一個好茶之人，茶好喝與否無疑是最為關心的點。
茶，生命的另一種美好
茶生命里的另一種美好細膩溫婉潤物無聲於悄然中提醒著你簡單一點再簡單一點茶生命里的另一種美好清簡純樸從容優雅於無味處滋潤著你純粹一點再純粹一點茶生命里的另一種美好潔凈輕適大巧若拙於唇齒間縈繞著你輕一點再輕一點茶生命里的另一種美好入夢融身滿心歡喜於杯盞之間寵溺著你愛一點再愛一點喝茶喝
後NCP時代茶葉消費趨勢
政府超前重視，應對及時，至今疫情已經得到有效控制，社會秩序恢復指日可待。趨勢一、茶葉消費的場景更趨小單元化。
喝茶之前 為什麼要燙一遍茶具呢？
這個過程一般叫做「溫杯潔具」，或者叫做「溫杯燙盞」都可以，是很多人泡茶前都會做的一個習慣動作。去除異味茶具用冷水清洗，洗去了表面的浮塵、污漬後，茶具的異味，還是得用沸水的溫度去發散。
因愛茶而反抗，因反抗而拒茶，談談波士頓傾茶事件
243年前的今日，波士頓傾茶事件爆發，催生了一個民主國家，催生了咖啡上位，催生的還有很多，請看本文，一起分析波士頓傾茶事件的原本。
把茶冷眼看紅塵，借茶靜心度春秋
一片樹葉落入水中，改變了水的味道，從此有了茶。在又苦又甜的茶里，可以領悟到生活的本質和哲理。茶說：我就是一杯水，給你的只是你的想像，你想什麼，什麼就是你。心即茶，茶即心！茶，第一道苦若生命，第二道甜似愛情，第三道淡如微風。
喝茶應知道的13種茶具使用方法
常見茶具通常有茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三種常見茶具的使用方法。
中國茶類那麼多，英國為何獨寵紅茶？
1.因為愛情雖說是玩笑話，不過英國人接觸紅茶的確有來自愛情的功勞。曾在英國留學的童鞋們紛紛表示，剛到英國時，都有一段時間會脫髮，梳頭時能看到一縷一縷的頭髮往下掉，嚇壞了不少童鞋幼小的心靈。
普洱茶江湖：假與真的角力 假老茶的花樣
普洱茶市場上，老茶造假、年份造假、古樹造假等手法多樣，觸目驚心。溶洞內形成的特殊環境，兼之悶熏效果，普洱茶也在慢慢發生變化。
茶，是一種樂趣，更是一種享受
茶是中國人的飲料，口乾解渴，推茶為上。人無貴賤，誰都有分，上焉者細啜名種，下焉者牛飲茶湯，甚至路邊埂畔還有人奉茶。
茶是樂趣，也是陪伴
茶打動你的方式，不是輕聲軟語，而是無聲陪伴。它的味讓感官記住，進而形成一種感覺，這種感覺會隨著時間變化，但你依舊會記得它。茶，本就是一片普通的樹葉，它被發現，被飲用，都不是它所想，但因我們發現了它，它開始變成我們生活的一部分，它無言，它悸動，它歡喜……也都是我們替它說的。
如何把一款茶的細節特徵描述出來
有這樣一個笑話：兒子問在喝茶的爸爸，我為什麼要讀書？爸爸回答說，你讀了書，喝這茶時就會說：「此茶口感飽滿純正，入口即化，隨之而來的是持久的回甘，茶湯橙黃透亮，幽香如蘭，韻味十足，是茶中之佳品。」而你沒讀書的時候就會說：「好喝！真的很好喝！
一壺好茶，是每一片茶葉共同創造的凈土
茶的形成是磨練的積澱，在烈日下發芽開花，在驟雨中成長，在疼痛中被分離，在烈焰上焙制，終用沸水沏煮。結緣，無論是結人緣，結茶緣，還是結佛緣，結法緣，都體現在一個「善」字上。 從「禪茶一味」角度而言，結緣者結四緣：結人緣，結善緣，結茶緣，結佛緣。
疫情過後，最正確的生活方式（建議收藏）
每個人務必對身體好一點，健康一點，快樂一點。05.有家人陪伴，有朋友關心，有健康的身體，這就是世界上最幸福的事。
六大茶類收藏天坑！百萬藏家血本無歸，不要再亂藏茶葉了
當初，他花幾百新幣買了1公斤，1900年的安化千兩茶，如今市值高達幾十萬新幣，翻了上千倍；1973年，他以4新幣/片的價格買入厚磚普洱茶，現在漲到1500新幣/片，翻了整整375倍…
紫砂盆收藏與鑑賞
文革潘持平制橢圓盆 文革 毛文娟制紫砂高圓盆文革 三腳段泥鼎盆文革 紫泥粉漿金鐘圓盆文革 紫泥粉漿松樹盆 文革 桂花砂雲腳馬槽盆文革 鼓釘圓盆文革 紫泥粉漿圓金鐘盆文革 紅泥彩段陶刻花鳥及詩文漂口盆文革 粉黃泥方盆宜興一廠文革蒲草小盆文革 雙色荷口回文足小盆文革前期 何道洪小長方
中國這5種紅茶，有幸喝過一種，一輩子念念不忘
這種香，日本人稱為玫瑰香，英國人稱之為「祁門香」。祁紅香名遠播，是紅茶中的極品，是英國女王和王室的至愛茶飲，有美名"群芳最"、"紅茶皇后"。
茶像生活，寫著不同的人生
泡茶，知性。喝茶，知味。論茶，知心。茶如詩詞，有的婉約，有的豪放；茶如書法，有的豐潤如「顏筋」，有的勁瘦如「柳骨」，有的中規中矩如隸楷，有的張揚奔放如「顛張狂素」。茶如歌，有的抒情溫婉，有的激越豪邁，有的清遠悠揚，有的盪氣迴腸。