蕃薯粉檢出順丁烯二酸 新北:不實證明將加重處罰

2013-06-06T16:38:50+00:00

毒澱粉事件陸續遭到衛生局抽驗把關,日前查獲6件原料含順丁烯二酸不符合規定,衛生局副局長林金富、藥物食品科長林冠蓁5日舉行記者會,再公布2件原料含順丁烯二酸不符合規定,衛生局指販賣業者則必須張貼該安全具結證明於明顯處供消費者檢視,如經查獲未提

地瓜粉、樹薯粉、太白粉傻傻分不清

2012-10-21T11:56:00+00:00

圖說:廠商在包裝上標明,木薯粉原名蕃薯粉,經衛生署指示更名。(記者梁峰榮攝)欣傳媒 | 記者梁峰榮/台北報導太白粉、地瓜粉、麵粉是台灣最常用的三種廚房用粉,常在家裡煮飯的家庭主婦應該會發現,市面上已經很難買到本土地瓜粉,只能找到泰國木薯粉。事實上,木薯粉冒充地瓜粉的現象有段時間了,經衛生署強制,廠商