「迷迭香」去腥提味,烤雞腿變西式料理!迷迭香多種使用、保存法
迷迭香(Rosemary),帶點神秘香氣的香草植物,是讓料理「一秒變西餐風」的代表食材,迷迭香烤雞腿、烤羊排以及魚肉等,醃製時撒上迷迭香,經過時間入味,料理香氣大不同!迷迭香不只在西餐廳能享用,到超市挑選、居家栽種,學會迷迭香的料理用法,隨時能變換風味啦!
迷迭香(Rosemary),帶點神秘香氣的香草植物,是讓料理「一秒變西餐風」的代表食材,迷迭香烤雞腿、烤羊排以及魚肉等,醃製時撒上迷迭香,經過時間入味,料理香氣大不同!迷迭香不只在西餐廳能享用,到超市挑選、居家栽種,學會迷迭香的料理用法,隨時能變換風味啦!
圖說:台北中和福朋酒店今年推出多道歐風年菜,為你的味蕾增添新意。(記者盧育君攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導新春過年是中國人最重視的團圓節日,在這段時間要選擇什麼樣的菜色與家人共享,也總是讓大家費盡心思。故有飯店業者特地在外帶年菜上增添
圖說:今年西洋情人節雖然適逢春節期間,但別忘了與你的情人一同慶祝專屬情人們的特別日子。(維多麗亞酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導西洋情人節是戀人們重要的日子,為了替另一半創造最浪漫的驚喜,有業者推出高檔絕美的情人節大餐,讓你用美食
4月初去吃的樂子,現在才寫食記XDD 就知道我的多忙(混)啊(哇哈哈哈哈) 啊不是啦!!!這篇的重點不是我有多摸魚,重點是樂子的班尼迪克蛋好好吃啦(扭) 自從程先生搬到通化夜市附近後,赫然發現附近有好多我想
4月初去吃的樂子,現在才寫食記XDD 就知道我的多忙(混)啊(哇哈哈哈哈) 啊不是啦!!!這篇的重點不是我有多摸魚,重點是樂子的班尼迪克蛋好好吃啦(扭) 自從程先生搬到通化夜市附近後,赫然發現附近有好多我想