餐飲行業洗牌迫在眉睫，餐飲店應該如何突圍？誰能笑到最後？
隨著各地陸續復工，餐飲行業正有序喚醒。目前合肥已允許符合防疫條件的餐飲企業、商場恢復堂食。疫情衝擊過後的餐飲行業，可謂是機遇與挑戰並存。大量倒閉的餐飲企業退出市場，許多想要入行的餐飲店湧入市場，必然會導致餐飲行業的大洗牌。作為一個餐飲店來講，如何從中突圍出來是一個重要問題。
隨著各地陸續復工，餐飲行業正有序喚醒。目前合肥已允許符合防疫條件的餐飲企業、商場恢復堂食。疫情衝擊過後的餐飲行業，可謂是機遇與挑戰並存。大量倒閉的餐飲企業退出市場，許多想要入行的餐飲店湧入市場，必然會導致餐飲行業的大洗牌。作為一個餐飲店來講，如何從中突圍出來是一個重要問題。