「食物戀」這款甜品像極了愛情的味道,情人節那天露一手吧
之前我跟大家分享過另一道跟「愛情」這個詞有關的食譜【食物戀】網紅美食蘇格蘭蛋,給你初戀的味道,順便教你做溏心蛋,今天我就來說一說「抹茶紅豆千層蛋糕」的做法,因為抹茶有非常獨特的味道,微苦、青澀,但是紅豆又是那麼的甜蜜、綿柔,所以它們倆的結合可謂是恰到好處,並且連接這兩種味道的媒介
之前我跟大家分享過另一道跟「愛情」這個詞有關的食譜【食物戀】網紅美食蘇格蘭蛋,給你初戀的味道,順便教你做溏心蛋,今天我就來說一說「抹茶紅豆千層蛋糕」的做法,因為抹茶有非常獨特的味道,微苦、青澀,但是紅豆又是那麼的甜蜜、綿柔,所以它們倆的結合可謂是恰到好處,並且連接這兩種味道的媒介
不知道各位全面復工了沒有,我這邊已經正常上班了,雖然單位還有很多防疫措施,但是工作進程已經慢慢步入正軌,這是好事!
食譜非常好寫,不過我準備著重寫一下戚風蛋糕的不敗秘籍,講真,戚風蛋糕真的是相當容易了,只要注意烘烤的時間和溫度,基本上就不會失敗,包括蛋白霜的處理和蛋黃麵糊的製作,我也會稍加講解,保證你一學就會。
但是,我萬萬沒想到啊,去了何先生的老家以後,吃了一次豆花泡饃這個東西就讓我念念不忘好幾年。「豆花泡饃是流傳於陝西省西府地區傳統風味的名小吃,其饃採用獨特工藝加調味料烙成,厚過寸,鍋形,敲之有聲,俗稱「鍋盔」,對火候、口感要求嚴格,色金黃,外脆內韌,嚼之勁道麥香醇厚,用快刀削成薄片
我家寶寶特別喜歡吃南瓜,尤其是貝貝南瓜,它面面的、很甜,比起那種水分比較多的南瓜來講,貝貝南瓜更適合直接蒸著吃,或者用來炒菜。
發的食譜越多,我就發現,我冰箱裡有一層專門放各種自製的東西怎麼那麼多呢,比如酸黃瓜啊、豆腐乳啊、果醬啊、酒釀啊、糖桂花啊、米粉啊什麼的,你說這些東西吧用的並不是很頻繁,但是當你需要的時候,它們就是點睛之筆啊,不能沒有啊!
這一點我不是很確定,但我確定的是豬蹄能讓人胖,所以用豬蹄來減肥是想都不要想了,包括有人說什麼「豬蹄吃的是膠原蛋白,而不是脂肪」這樣的鬼話千萬別信,等你胖起來就知道了。
我是一個對巧克力不感冒的人,雖然不討厭巧克力,但是也沒有很喜歡,所以巧克力在我們家都是當完成任務去吃的。
原創:冉/輔食記與食物戀冬至到了,今天你打算吃餃子嗎?首先奉上餃子的食譜「輔食記」餃子雖小營養卻好,教你爆款餃子做法,好不好吃全看餡 。
原創:冉清蒸魚是家常菜,口味咸鮮,魚肉軟嫩,鮮香味美,湯清味醇,是舌尖上的美食。不同的魚在做清蒸魚的時候會有些許的不同,但是主要方法是不變的,尤其是比較新鮮的魚用來做清蒸魚更是優選。