阿基師月餅/廣式傳統手工月餅 皮薄餡多

2012-09-09T02:16:01+00:00

圖說:不加多餘的糖,而是利用食材原始甜味呈現最佳風味的月餅,讓人吃得更健康。(記者陳德偉攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導由阿基師領軍的福容廣式傳統手工月餅,強調傳統做法,餅皮與內餡都是使用手工方式製作,皮薄餡多、顆顆真材實料,內餡則同樣以傳統的手工翻炒並掌控甜度,讓口感更加綿密。外皮是將500斤

阿基師月餅/充滿「心意」 淡甜養生又安心

2012-09-09T02:16:01+00:00

圖說:阿基師今年以手工、健康為原則,加入多樣台灣在地農特產,打造了廣式傳統手工月餅禮盒。(記者陳德偉攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導福容大飯店連鎖集團在行政總主廚「阿基師」鄭衍基的研發下,以「良心的奉獻,美味的分享」為原則,隆重推出福容廣式傳統手工月餅,御品松露菇皇月餅、XO醬金腿叉燒月餅、金山

端午粽/梅菜燒肉粽、干貝滷肉粽 傳統好台味

2013-05-29T12:51:06+00:00

圖說:台北喜來登大飯店推出台式粽全新口味「梅菜燒肉粽」與傳統口味「傳統台式粽」,真材實料的好味道讓人一吃上癮。(台北喜來登大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/專題報導五月五,迎端午。隨著夏季的緩步接近,記憶中的端午畫面,在粽味飄散鼻間之際,