深入解讀酒評網酒類測評體系：我們原來是這樣為產品打分的
©文/酒評網團隊經常有酒友會在酒評網後台留言，問每期測評產品的打分情況以及打分依據，酒評網作為酒類專業測評機構，根據數據統計與多年測評經驗，早已總結出了一整套酒類測評評分體系。今天酒評君將和大家對這套評分體系做出解讀和分享，歡迎愛酒的朋友們留言討論。
帕克團隊前主編麗莎·佩羅蒂-布朗推出新的酒評網站
2021年12月17日，著名葡萄酒雜誌《葡萄酒倡導家》（Wine Advocate，以下簡稱WA）時任主編麗莎·佩羅蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）正式卸任，告別了與之共事13年之久的帕克團隊（Robert Parker Team）。
醬香型白酒七個輪次酒品鑑實錄
「一年一個生產周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒」，這是傳統醬香型白酒的生產方法。今天小酒瓶給酒友們分享的就是「輕酌會」酒友分享的醬香型白酒七個輪次酒的品鑑經驗：說到這七個輪次酒，是從我朋友圈而來，其產自茅台鎮，因此醬香風格屬於茅台產區風格，這七個輪次酒都是醇甜典型酒
脂類香精、酸類香精……白酒食品添加劑那點事兒
白酒成分中98%以上是乙醇和水，其餘不到2%的成分里是其他的酯、酸、醛、醇類物質，這些物質含量極少，但是他們確實組成白酒香味的主要成分，影響著白酒的風格。
茅台、洋河、郎酒、瀘州老窖鼠年生肖紀念酒盤點，你會收藏哪個？
歲月崢嶸逢子鼠，江山錦繡傾庚年。時光荏苒，轉眼間我們即將和「己亥豬年」揮手告別，「庚子鼠年」正在邁著穩健的步伐向我們走來。農曆新年馬上到來，白酒行業近年盛行的生肖酒也紛紛出爐，今天小酒瓶就給各位酒友盤點一下比較受關注的幾款名酒的「鼠年生肖酒」。
高端醬酒貴州安酒「獨具幽芳」，中國白酒正「百花齊放」
提起醬香白酒，如今早已不是茅台一枝獨秀、高處不勝寒的局面了。是因為貴州安酒在不久前推出了其高端新品貴州安酒，到底這款醬酒喝起來如何呢，想必很多人和我一樣都比較期待。