天府之國感官盛宴 鮮香滋味用心體驗
圖說:龍抄手為當地知名餐館。(蔡名雄提供)欣傳媒 | 記者楊子慧/台北報導說到四川旅遊特色,絕對不脫美食、歷史與自然風景等,然如何在此中探索、發掘天府之國的真實風情,可就得下點功夫。走訪四川多年,對當地飲食與歷史文化有深厚研究的蔡名雄,如數
圖說:龍抄手為當地知名餐館。(蔡名雄提供)欣傳媒 | 記者楊子慧/台北報導說到四川旅遊特色,絕對不脫美食、歷史與自然風景等,然如何在此中探索、發掘天府之國的真實風情,可就得下點功夫。走訪四川多年,對當地飲食與歷史文化有深厚研究的蔡名雄,如數
麻婆豆腐屬於傳統川菜,基本上每一家川菜館主打菜里都會有它。兩旁是高欄杆,上面是抓魚,繪有金碧彩畫的橋亭,橋上常有販夫走卒,推車抬轎下苦力之人在此歇腳、打尖。