食在四川好滋味 麻辣鮮香豐盛饗宴
圖說:到四川與可愛熊貓近距離接觸。(雄獅旅遊提供)欣傳媒 | 記者楊子慧/台北報導中國料理博大精深,早在秦漢時期就已成形的川菜流派,高居八大菜系之首。宋代《東京夢華錄》中描述北宋汴梁(開封)「有川飯店,則有插肉面、大燠面、大小抹肉、淘煎燠肉
圖說:到四川與可愛熊貓近距離接觸。(雄獅旅遊提供)欣傳媒 | 記者楊子慧/台北報導中國料理博大精深,早在秦漢時期就已成形的川菜流派,高居八大菜系之首。宋代《東京夢華錄》中描述北宋汴梁(開封)「有川飯店,則有插肉面、大燠面、大小抹肉、淘煎燠肉