食在道東3／懷舊風爐端燒 暖呼呼喔伊西
圖說:母公司是經營水產的，所以海鮮也特別新鮮。（記者盧育君攝）欣傳媒 | 記者羅沁穎／北海道報導台灣人很喜歡吃燒烤，在北海道釧路市有一種叫爐端燒的料理，可以說是當地頗具特色的一種飲食文化，相當值得一試。 所謂的爐端燒，就是日本以前較為寒冷的
食在道東4／魚醬拉麵超美味 蚵仔超大顆
圖說:魚一的招牌是自行研發的魚醬拉麵。（記者盧育君攝）欣傳媒 | 記者羅沁穎／北海道報導想要尋找美食，來逛逛市場準沒錯。北海道釧路車站前的釧路丹頂市場，裡面就有一家早上六點多就開張的拉麵店「魚一拉麵工房」，讓許多老饕特別慕名而來，用拉麵喚醒
食在道東1／都壽司 尚青的好滋味
圖說:釧路都壽司本店位於熱鬧的繁華街上。（記者盧育君攝）欣傳媒 | 記者羅沁穎／北海道報導釧路是北海道重要的漁港，這裡的漁獲量曾經名列日本第一，是捕獲沙丁魚、鮭魚、鱈魚、秋刀魚等魚類的重要漁港，位於熱鬧繁華街上的釧路都壽司本店，就是一家以新
食在道東5／釧路名物 天皇也誇讚的蕎麥麵名店
圖說:內部裝潢十分氣派典雅。（記者盧育君攝）欣傳媒 | 記者羅沁穎／北海道報導重視食文化的日本，向來喜歡品嚐食材最原本的真滋味。位於北海道釧路的「竹老園東家總本店」，就是一間開店超過百年，連日本天皇與皇室都曾多次前來造訪的知名蕎麥麵名店。
食在道東2／隱藏版法式美食 越吃越瘦的鹿肉料理
圖說:奶油調配的魚肉搭配干貝，吃起來口感很細緻。（記者盧育君攝）欣傳媒 | 記者羅沁穎／北海道報導道東雖然以自然風光取勝，餐廳也都以家庭式居多，但位於塘路湖畔附近，卻有一家法式料理餐廳Hazel Grouse Lodge at Pirkat