鱸鰻元氣料理 炎日溫補首選
圖說:鱸鰻肉質有嚼勁、麻油香味四散的「麻油乾煎鱸鰻」，不但讓人胃口大開，而且營養豐富。（長榮鳳凰酒店（礁溪）提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導《本草綱目》記載，鰻魚乃滋補聖品，富含維生素A、E、不飽和脂肪、膠原蛋白與鈣質，經常食用也不易引起高血壓等文明病，營養價值超過肉類
圖說:鱸鰻肉質有嚼勁、麻油香味四散的「麻油乾煎鱸鰻」，不但讓人胃口大開，而且營養豐富。（長榮鳳凰酒店（礁溪）提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導《本草綱目》記載，鰻魚乃滋補聖品，富含維生素A、E、不飽和脂肪、膠原蛋白與鈣質，經常食用也不易引起高血壓等文明病，營養價值超過肉類