星巴克出了制定烘焙計劃,那麼都需要考慮哪些關鍵因素?

2020-03-14T02:23:30+00:00

我始終相信,為了最大程度地激發咖啡風味的潛力,你必須了解生豆來自哪個產地、屬於什麼豆種、它們的特徵是什麼以及採用哪種咖啡處理工藝,只有完全了解和掌握了以上幾個因素,你才能更好地制定烘焙計劃,並達成最終目標。