食品安全誰把關？ 5大假造食品 & 10大黑心食品排行榜
Photo Credit: Jodimichelle CC BY SA 2.0 消費者追求有機、新鮮和純正食品的同時，業者卻無所不用其極地將劣質品裹上糖衣，讓它們「感覺」像是消費者所要的。 人工合
大陸史上19個「黑暗料理」，去玩還能吃什麼？
有人說在中國，不把元素週期表吃一邊都不好意思說自己是中國人。現在就為大家整理19大「黑暗料理」，以後去大陸玩，除了別買到山寨品之外，還得在吃上面注意下了。 ▼臭豆腐 危害度：★★★ 公眾喜愛度：★★★★ 關鍵詞：硫酸亞鐵、硫化鈉 罪
富味鄉不動產遭查扣 11筆市值估近2億
法務部長羅瑩雪昨天南下彰化地檢署視察，並特別嘉勉承辦大統、富味鄉兩大食用油弊案的主任檢察官林漢強、及檢察官葉建成與鄭智文等人，羅瑩雪甚至建議媒體稱呼他們3人為「食品戰將」，也是「黑心食器剋星」。
檢舉也分等級？ 黑心食品不如狗屎值錢
全台民眾陷入黑心食油風暴之際，台中市議員黃馨慧等人就指出，民眾檢舉黑心食品的獎金遠遠不如檢舉公園狗屎來的值錢！黃馨慧更希望衛生局能將檢舉獎金由現行5%提高至30%讓民眾更有檢舉的動能，發揮全民監督的功能威嚇廠商不再昧著良心大賺黑心錢。
黑心食品／自清攬客 攤商出具檢驗證明
圖說:毒澱粉事件影響，攤商紛紛張貼檢驗合格文件。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／台北報導受到毒澱粉事件波及，與澱粉有關的小吃生意受到影響，不少攤商為了自清，同時配合衛生署規定，趕緊張貼檢證合格證明，企圖增加顧客信心、招攬生意。不過也
黑心食品／問題知多少 六類食品非法添加劑大公開
圖說:民眾可透過衛生署食品衛生管理局網頁查詢合法食品添加物資料。（翻攝自網站/記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／專題報導台灣近期爆發多起食品添加非法藥劑案，三聚氰胺、塑化劑、順丁烯二酸等有毒專有名詞接連浮出檯面，事實上還有很多不為人知的
黑心食品／重創台灣觀光業？業者估計影響不大
圖說:毒澱粉是否將重創台灣觀光業？業者估計影響不大。（欣傳媒資料照）欣傳媒 | 記者方雯玲／台北報導近日毒澱粉事件爆發，最為觀光客喜愛的珍珠奶茶，有業者被驗出粉圓含有順丁烯二酸，在動員查緝下，珍珠奶茶、板條、肉圓等小吃一一中招，現在毒澱粉風
工業色素充食用色素 北市衛生局今移送化工業者
圖說:臺北市衛生局今日主動移送將工業原料賣給食品加工業者的商家。（臺北市衛生局提供）欣傳媒 | 記者丁彥伶／台北報導最近不管是毒澱粉或是過期原料、工業色素充食用色素等問題，傷害的都是好不容易經營出商譽的店家，真正的禍害源頭卻只有很少的處份，
黑心食品／合法、非法添加劑 問題一籮筐
圖說:涼麵清涼爽脆，但黑心商人製造的麵條、芥末、醬汁問題重重。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／專題報導毒澱粉風暴令台灣民眾人心惶惶，影響層面又深又廣，遠超過三年前的塑化劑事件，一來有毒澱粉製品項目極多，二來流入市面時間達數十年，且對
黑心食品／衛生單位查源頭 封存產品
圖說:臺北市衛生局日前銷毀查獲的不合格澱粉。（臺北市衛生局提供）欣傳媒 | 記者丁彥伶／台北報導新北市昨（3）日查獲新北市板橋區大遠百B1大時代美食「林員肉圓」的肉圓，和知名泡沫紅茶連鎖店「小歇」的水晶餃檢出順丁烯二酸，由於小歇水晶餃的來源
黑心食品／有毒食品連環爆 什麼才能安心吃？
圖說:五花八門、色澤艷麗的火鍋料、魚丸，常有不肖業者加進過量添加劑。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／專題報導台灣黑心食品事件屢見不鮮，每隔一段時間就會爆出大風波，近幾年相繼出現塑化劑、三聚氰胺奶、毒醬油與毒澱粉事件，更早之前還有假酒
黑心食品／根絕不了的惡性 業界不能說的祕密
圖說:不少人吃涼麵、生魚片喜歡加芥末醬，但九成以上為化學製品。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／專題報導毒醬油風暴尚未落幕，緊接著出現毒澱粉事件如雪球般愈滾愈大，肉圓、粄條、粉圓、麵條、黑輪等小吃類食品幾乎全面中招，就像三年前塑化劑事
黑心食品／色香味的迷思 恐怖食品添加劑
圖說:鹽酥雞、炸雞攤得使用地瓜粉或酥炸粉，炸油是否定期更換沒變質？您覺得夠安全嗎？（欣傳媒資料照片）欣傳媒 | 記者梁峰榮／台北報導追尋美食「色香味意形」俱全，並非現代人的專利，時局穩定的時刻， 民眾對吃的要求，不再侷限於「填飽肚子」而已，
黑心食品／中街遊客尚無影響、菜脯銷量少一半
圖說:受黑心食品事件影響，菜脯乏人問津。（記者孫立珍攝）欣傳媒 | 記者孫立珍／高雄報導黑心食品事件，看得消費者心驚驚，正準備迎接端午節的高雄三鳳中街，因並無販售澱粉及粉圓的盤商，上門遊逛的遊客或是採買其他食材者，尚未受到影響，但是幾家販賣