艾西莉の生活誌
【日式】明太子手羽先
來做菜啦! 今天是明太子雞翅，說了好久昨天才開始做! 材料 雞二節翅8支，明太子適量，醬油，蜂蜜，A1辣椒油 明太子，韓國辣椒粉，白芝麻 材料簡單到不行喔! 首先處理二節翅的骨頭 先往1號關節處把骨頭關節連
【日式】雞肉咖哩囉!
來說一下我家咖哩的做法~ 材料準備 1.蘋果1/2顆，洋蔥1顆 打碎 2.雞胸肉，醬油，咖哩粉，清酒，片栗粉，醃漬備用 3.紅蘿蔔，馬鈴薯 屑皮切塊備用 水，咖哩塊，油 在鍋中放入油，然後放入打碎的洋蔥和蘋果 以中小火炒到變淺咖色! 這次我用迷你紅蘿蔔洗一洗就好 小顆的
【日式】偽韓國醬味炸雞的"日式南蠻漬雞唐揚"
昨天拍完照之後，真的覺得自已做的南蠻雞唐揚超像我在韓國吃的僑村醬味炸雞的! 有圖有真象~請看下一張圖.....冏~ 是吧~僑村炸雞的醬味炸雞還有附一包清爽的淋醬汁耶! 害我一度以為我做的根本就是韓式炸雞嘛! 不過別擔心啦! 南蠻漬雞唐揚所謂的"雞唐揚"就是
醬燒青蔥燒肉捲
白飯殺手 一點都不蓋你! 材料 豬梅花火鍋肉片x1，蔥幾根切段 把火鍋肉片攤平，放上蔥段，然後卷起來 成品就這樣 如果梅花肉片太多油的話，就不要放油了! 直接放入平底鍋煎 不要擔心肉片會散掉 因為肉片遇熱會縮掉，所以會緊緊包住蔥段滴! 等煎到二面恰恰之後，
生生海鮮炒烏龍
明明是炒麵，變成水煮麵啦! 不好成品還不錯吃唷! 就是這一款，生生烏龍海鮮炒麵啦! 生生一直都是我愛吃的烏龍麵捏! 在韓國銷售也是有不錯的成績，然後更有很多台灣人在支持滴! 裡面的配料就這三包，其中一包還是柴魚片捏!!! 跟圖片說的一樣捏! 靈魂就是這包烏龍麵
【西式】班尼迪克蛋+荷蘭醬
大家喜歡brunch嗎? (breakfast + lunch) 早午餐~ 我個人是愛慘了，不過外頭的早午餐一客都嘛要250 up 其實也不算真的很貴啦! 只是如果沒有出去，在家又想吃要怎麼辦~ 嘿嘿嘿! 自已動作diy囉! 反正材料簡單的要命唷! 材料 荷蘭醬 蛋黃 2顆，奶油 120
大吉漢堡食堂
跟認識許久的網友約好要見面 於是我們到另外一位朋友開的食堂去吃飯! 這位姐姐非常的勵害，不儘儘把家庭照顧的很好 且也燒了一手的好菜 每次看到姐姐做菜都有一種幸福的感覺 約在捷運站相見歡之後，就慢慢的走到大吉食堂去囉! 前一天因為要跟姐姐見面，而開心的睡不著的我! 然後一早就起來用
【中式】滷肉豆干呀~
fb真是一個害人不淺，但也是我又愛又恨的地方! 昨天angel分享了滷豆干，我又腦殘去買醬油和豆干了~ 然後，原本買五花是要做米桶的家常紅燒肉 然後又被我混搭了~~哈哈哈! 材料 豆干，五花一條，薑片，蒜頭，辣椒 黑龍醬油，胡椒，油，水，糖，花雕酒 作法 五花肉滾水燙過之後，切