說到河南的白酒,宋河不得不講,宋河糧液產於古宋河(今大沙河)之濱棗集鎮(今鹿邑縣宋河鎮)[1],具有悠久的歷史。相傳始於南北朝,隋唐頗負盛名,唐高祖李淵,太宗李世民諸帝王,每年清明祭祖,所用瓊漿即棗集釀造。故棗集有「皇王祭酒」之稱,名傳天下。
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