美地優選
盤點那些年夜飯上的「魚」
一轉眼我們已經要和2019說拜拜了，2020馬上就到來了，我想大家和我一樣，小時候特別喜歡過年，一年之中過年那幾天是最愉快的時間。
花青素含量超豐富的紫色土豆，你吃過嗎？
馬鈴薯屬茄科一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。據測定:每百克黑紫馬鈴薯中含蛋白質2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物16.5克、鈣11毫克、鐵1.20毫克、磷64毫克、鉀342毫克、鎂2.29毫克、胡蘿蔔素.001毫克、硫胺素0.1毫
關於香腸，你喜歡川味還是廣味？
醃漬腸衣用清水浸泡10分鐘，然後反覆搓揉3-4次，洗去表面的鹽，最後換成清水浸泡備用；2.生薑洗凈後用壓蒜器壓出薑汁，將礦泉水瓶沿瓶口一邊煎成漏斗狀；3.肉丁中加入白酒、鹽、辣椒麵、花椒麵，戴上一次性手套用手翻轉均勻，然後沿著同一個方向攪打，直到肉開始粘連出筋；4.將洗凈後腸衣套
紅燒帶魚和香煎帶魚你喜歡哪個？
帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細，全長1米左右。