愛吃美食日記
出國旅遊非吃不可!這5家新開業的日本拉麵店,一碗入魂
Cherry Blossom , Young Bittergourd and Bamboo Shoot , Mushrooms and Porcini , and Salmon ,價格為$15.9新幣,不妨來試試哦。
曹操雞的歷史典故和經典烹飪做法,美食菜譜,值得收藏
萊品介紹曹操雞也稱為道遙雞,始創於三國時期,為安徽省合肥市地方傳統名菜。曹操雞系經宰殺整型、塗蜜、油炸後,經配料滷煮入味,直燜至酥爛,肉骨脫離而成。出鍋成品,色澤紅潤,香氣濃郁,皮脆油亮,造型美觀。吃時抖腿掉肉,骨酥肉爛,食後余香滿口。
5分鐘快手早餐,只要有它,你就能輕鬆搞定
蔥花餅餃子皮20張、大蔥1根、油適量鹽適量、花椒粉適量1.大蔥切碎加入食用油,鹽,花椒粉拌均勻。2.餃子皮稍微在擀薄一點。3.擀至餃子皮五張交貼在一起。4.在上面抹上拌好的蔥花餡。5.捲成長條,再盤旋成團。6.輕輕擀成薄餅。7.電餅鐺抹油放入蔥花餅。8.烙至兩面金黃餅熟即可。
冬天教你在家自製火鍋,喝光湯底都不過癮
魚頭火鍋鰱魚頭1個,嫩白菜心200克嫩豆腐4塊,豆腐泡10個韭黃60克,熟冬菇6朵胡蘿蔔10克,姜10克花生油30克,料酒5克清湯1000克,鹽適量(1)魚頭去鰓,洗凈,用凈布抹乾;嫩白菜心、韭黃洗凈,切段;姜拍破;豆腐泡每個切成兩半;豆腐切二厘米見方的塊。
教你7種鮮蝦的家常做法,美味任你選擇
鹽水蝦蝦、生薑、蔥八角、香葉、小茴香桂皮、食鹽、鮮醬油1、將蝦線挑出後用清水沖洗乾淨。2、準備配料生薑幾片,蔥段適量,八角一個,桂皮一段,小茴香適量,香葉三片。3、鍋中加入清水燒開後加入所有配料煮兩三分鐘。4、將處理好的蝦倒鍋中。