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為什說牛奶是最佳的補鈣食物，而不是蝦皮與一些含鈣高的蔬菜
牛奶並非是鈣含量很高的食物，蝦皮和小油菜、蘿蔔櫻、莧菜等蔬菜都比它高，但國內外學者都一致認為，這些食物都不能代替牛奶，視為人類能常用最佳補鈣食物。
每天吃蔬菜，膳食纖維還不夠？營養師傳授3個秘訣
其實不然，營養師提醒，並非所有蔬果的纖維含量都是高的，如果要達到25~35克的纖維質目標，除了每天吃足三蔬二果外，還要選對高纖食物，像是豆類、全穀類，並且攝取未精緻的全谷雜糧類，像是五穀飯或燕麥才行。
藏些堅果好過冬！你真的吃對了嗎？
趕在冬眠前，多藏些堅果吧！雖然我們無法冬眠，藏些堅果過冬，還是可以做到的！吃堅果要均衡且適量堅果雖好，可不要貪吃哦。