小木起註冊營養師
草莓可以放心給孩子吃嗎？據說草莓清洗方法不對，農藥越洗越多
離春節越來越近的時候，我們看到果香濃郁，紅艷誘人的草莓又悄然上市了。草莓，糖分含量少，軟嫩多汁又沒有核，號稱是「果中皇后」。其實成熟的草莓營養真的特別豐富，一顆草莓相當於一顆天然「維生素丸」。草莓富含有機酸、蛋白質、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、鞣花酸等營養成分。
草莓不能吃的理由太多了，真相只有一條。清洗不對，農藥越洗越多
離春節越來越近的時候，我們看到果香濃郁，紅艷誘人的草莓又悄然上市了。草莓，糖分含量少，軟嫩多汁又沒有核，號稱是「果中皇后」。其實成熟的草莓營養真的特別豐富，一顆草莓相當於一顆天然「維生素丸」。草莓富含有機酸、蛋白質、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、鞣花酸等營養成分。
2020年，讓自己真的健康起來，這才是最最重要的一點
元旦這樣一個時間節點，總是會讓人感慨，感慨又一年過去了，還要回顧剛過去的一年都經歷了什麼，收穫了什麼，失去了什麼。
牛奶變成酸奶，營養多了還是少了？天天喝超市的酸奶，真的好嗎？
牛奶和酸奶，我個人更喜歡酸奶，在我研究營養學之前，只是因為單純更喜歡酸奶的味道，我喜歡買超市那種需要冷藏的一小杯一小杯的酸奶，幾乎每天都會喝一杯。牛奶營養好，這是地球人都知道的，廣告里還說強壯中國人，你看，你要是不夠強壯，趕緊買桶奶喝起來。
3個月嬰兒趴睡窒息，寶寶需要睡眠訓練嗎？生命永遠是第一位的
事情發生在三天前，一個盼了好久好不容易有了個女寶寶的媽媽，為了訓練孩子自主入睡，訓練孩子夜裡睡整覺，就花錢加入了一個嬰兒睡眠團隊。有關研究表明,寶寶之所以喜歡趴著睡, 是與寶寶在胚胎時期, 在媽媽肚子裡的姿勢有關。
這種水果一點不甜，但含糖量非常高！（附權威最全GI值，請收藏）
均衡飲食吃進肚子後：魚蛋肉奶→→ 胺基酸肥肉植物油 →→ 脂肪酸米麵糖谷薯水果 →→ 葡萄糖、果糖 →→ 血糖葡萄糖進入血液就是血糖。