芹菜是一種生活中常見的蔬菜,營養豐富,味道鮮嫩,口感美味,但以下幾種東西最好不要和芹菜一起吃。1.芹菜中含有不少胡蘿蔔素,食用可以改善皮膚粗糙,增強肌膚彈性,並且在高溫加熱情況下加入適量的醋,會作用於胡蘿蔔素,導致胡蘿蔔素分解,降低生菜的營養價值。
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