雲嶺出品
如何十五分鐘做出快手之綿滑香軟、肉絲鮮嫩皮蛋Q彈的皮蛋瘦肉粥
食材：香米150g、脊肉50g、皮蛋2隻、生薑、香蔥、香菜適量、澱粉少許、生抽、檸檬汁、玉米油少許、鹽、白鬍椒粉、水適量。
美味和營養並存的海綿蛋糕，這款蛋糕不用油，吃起來綿軟可口
雖然紅棗是一種常見的食品，此外，常吃紅棗對我們的心肌和血管也有很好的保健作用，紅糖是養身補血，調理身體的能量之源，特別是紅糖的味道更為香甜。
關於騰衝當地獨特美食：「大救駕」的來歷，你了解多少呢？
騰衝市隸屬雲南省保山市，是著名的僑鄉、文獻之邦和翡翠集散地，也是省級歷史文化名城。騰衝在西漢時稱滇越，大理國中期設騰衝府。由於地理位置重要，歷代都派重兵駐守，明代還建造了石頭城，稱之為"極邊第一城"。大救駕是炒餌塊的一種，是雲南美食中很出名的特色小吃之一，以保山騰衝最為原汁原味。
雲南著名的「十大野生菌」你了解多少
一場大雨過後，雲南各地的野生菌吸收了著天地之靈氣、日月之精華，正在地下「孕育」著不一樣的美食，雲南的野生菌種類繁多，數不勝數，那你知道雲南著名的十大野生菌是哪幾種嗎?