但「肺炎球菌性疾病」到底是什麼、對孩子有多危險，很多基層醫生並不了解。令人痛心的是，經多項分析數據顯示，肺炎球菌感染是我國兒童肺炎致死的重要原因。
「老火靚湯」幾乎是所有廣府人的摯愛，甚至在本地流傳這樣的說法：飯可以不吃，但湯不能不喝！ 在廣東，一鍋好湯的訣竅就在於食材鮮美、火候夠足、時間夠長！只有老火慢燉出來的，才是正宗的「老火靚湯」！ 不少朋友認為煲久一點，食材里的營養才能滲透到湯裡面，這樣的湯才更滋補。
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