上海火鍋門店數猛增三成,海底撈勁敵巴奴正式進軍上海職業餐飲網2019年10月24日魔都上海歷來為商家必爭之地,首店經濟繁榮。
他們中有的人風風光光的開店,剩下的卻是一地雞毛:09年,郭德綱經營的「郭家菜」在三里屯熱鬧開張,但四年後因經營不善關門大吉;14年,韓寒投資的「很高興遇見你」寧波店,因對不上當地人口味,又缺乏菜品創新,最終在拖欠供應商貸款的情況下蕭條倒閉;17年,黃磊和孟非合開的"黃粱一孟 "
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