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二十種常見香料怎麼用?一次性全告訴你!還有滷肉配方,值得收藏
很多人都喜歡吃滷製食品,無論是節日餐桌上的硬菜,還是平時小酌時候的下酒菜。今天我就給大家介紹二十種常用的香料,同時再分享一款滷水配方,讓大家想吃什麼就鹵什麼。
燒烤肉類、魚類醃料撒料配方全公開,並告訴你燒串好吃的十大訣竅
近幾年流行一句話,東北現在的經濟發展是靠「重工業燒烤,輕工業網紅」,雖然是調侃,但也能看出燒烤在東北的地位確實很高,每條街上都會有幾家燒烤店。
30款家常雞肉做法大全,每天換著做,越吃越上癮,值得收藏
二、鹽擦雞原料:母雞1隻蔥段姜塊花椒黃酒 鹽味精雞湯做法:1、將雞殺好,去內臟及腳並洗凈,用廚房用紙擦乾,用插孔器在雞腿、雞脯上均勻地刺上一些小孔,全身抹上鹽和花椒,放在盆內醃製12小時。