行走地美食
9道家常海鮮製作方法，鮮辣美味，家庭必備待客美食，太有面子了
做法花蛤放在水中，加上少許的食鹽和少許香油，浸泡至花蛤吐干浄沙，青椒洗浄後，去掉根蒂，去掉辣椒籽，切成圈，同時將紅椒也洗浄，去掉根蒂，切成圈，蔥白，洗凈，切成末，姜洗凈，去皮，切末，鍋中添上適量的清水，放入薑片，等水燒開後，放入花蛤，煮至開口，撈出瀝乾水分；炒鍋中加油，等油燒熱，
10種大補湯配方，祛寒暖肚，每周喝2~3次，滋補養顏氣色好
2、紅棗與桂圓用清水泡發後，洗凈瀝乾。3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。第二道，金菇花蛤湯做法1、金針菇切除根部後洗凈，用鹽水汆燙後撈出備用；2、生薑洗凈切片；3、把高湯倒入鍋內，蛤蜊吐凈沙後放入，豆腐切塊，放入同煮，隨後加入金針菇及生薑片；4.待蛤蜊殼張開
耗時3天整理10種紅燒肉配方，步驟簡單，收藏起來，比飯店好吃6倍
3.翻炒均勻，加入糖，炒至糖融化，且均勻包裹肉塊4將炒好的五花肉倒入燉鍋，加水沒過肉5.大火燒開，放入蔥、姜、八角和香葉，轉小火燉半小時。
廚師長做了2道經典名菜，比雞肉還滋補，比鴨肉還美味，太好吃了
食材豬裡脊肉400克蔥姜 適量蒜瓣 6火鍋底料 40克郫縣豆瓣醬 40克料酒 20亳升老抽 適量糖 3克干辣椒 4個花椒 5克雞蛋清 適量味精雞精 適量花椒粉 適量辣椒麵 適量鳳尾 適量蒜苗 2根澱粉 4勺熟芝麻 適量買回來的裡脊肉切片放入碗中，加適量的水，味精，鹽，雞精，蛋清，
10種餅乾做法，比超市乾淨5倍，步驟簡單，小朋友好喜歡吃
2.放入酵母攪拌均勻至酵母融解，將其餘材料全部倒入碗中拌勻3.揉成光滑的麵糰靜置10-15分鐘4.擀成大薄片，刻出餅乾形狀5.將餅乾排入烤盤，用叉子叉出小孔，烤箱預熱190度，中層上下火約13分六、酸甜檸檬餅乾材料低粉100克、黃油60克、糖粉50克、新鮮檸檬汁15克、檸檬屑5克
耗時3天，整理了19種涼拌菜配方，步驟簡單，美味好吃下飯
第二道，涼半木耳豆皮主料豆皮、芹菜、木耳，胡蘿蔔1根，蒜蓉1勺，紅蔥頭1個輔料：油30ML、醬油15ML、陳醋30ML.糖10克、食鹽、辣椒油做法1、木耳用水浸泡1小時，清洗乾淨折成小朵，胡蘿ト削皮刨絲，芹菜洗凈切段，豆腐皮切絲。
春天這早餐我一周做3回，鮮美營養，皮薄餡大，比包子饅頭好吃
3、準備水油皮材料，中筋麵粉120g，糖15g，水50g，豬油30g。6、準備餡兒料，果仁碾碎，最好不要太碎了，加入蜂蜜，熟麵粉，花生油適量，白糖50g和成餡兒米料。
老廚師退休2~3年了，他做的涼菜特別好吃，技術配方分享給大家
導讀：這是一位五星級廚師長給我的一張涼拌菜配方，老廚師退休有2、3年了，他做的涼菜特別好吃！6、用蓋子蓋緊，悶2-3天，再過濾出來用，最好是用多少過多少次可以多做，紅油用完了，剩下的料榨還可以繼續使用，只需要熬點菜油冷卻了再倒下去悶2-3天再用就可以了。
美味的3菜一湯做法，家庭必備，待客美食，太好吃了！
材料：海蝦12隻生薑適量 ，大蒜 兩瓣，小蔥 半棵，八角1片，干辣椒適量，白糖 20g，蒸魚豉油 湯匙半料酒 少許，老抽 少許，鹽 少許，清水 50g，植物油 四湯匙海蝦洗浄，剪掉蝦鉗、蝦須。
為什麼你的蛋糕總做不好，8種電飯煲做法教會你，綿甜好吃不塌陷
做法1、準備雞蛋，雞蛋蛋清分離，牛奶，糖，麵粉。4、剩餘的20克細砂糖加入到蛋黃里，用打蛋器打到細砂糖溶於蛋黃里，但不能打發時間過長，體積變大，顏色變白就是打發過頭了。