湯伯
乳鐵蛋白與寶寶健康（下）
循證醫學的證據等級一般採用經典的標準，比如牛津循證醫學中心分級系統，這系統是1998年由BobPhillips、Chris Ball、Dave Sackett、Doug Badenoch、Sharon Straus、Brian Haynes和Martin Dawes制定出證據分級
0-1歲嬰兒生長發育特點及科學餵養
0-1歲的嬰兒期是人體生長發育最快速的時期，俗稱為「第一黃金期」，而青春期是人體發育的「第二黃金期」，可見嬰兒期對人體生長發育是多麼重要，接下來就讓我們一起來了解下0-1歲嬰兒的生長發育特點，以及如何餵養可以更好地促進寶寶成長。
食用嬰兒奶粉1段的寶寶，碘攝入量對寶寶有何影響？
撰文| 湯伯健康膳食研究院 KK 碘向來有「智力元素」之稱，碘缺乏對人類最大的危害是造成智力損害，甚至智力殘疾，孕婦缺碘可導致流產、早產、死產、先天畸形兒且嚴重影響胎兒大腦的正常發育。
維生素E的攝入量對0-6月齡嬰兒健康的影響
撰文| 湯伯健康膳食研究院 草草簡述：對維生素E的認知，可能大多數人都停留在美容護膚方面，知道維生素E對皮膚好，能夠嫩膚美白，淡斑去皺，很多護膚產品裡面也都加了維生素E。在食品行業維生素E即是抗氧化劑，也是營養強化劑。還有專門藥用的口服維生素E膠囊和其他含維生素E的保健類產品。維
簡述奶粉的發展歷程
身為乳企人我覺得我我們有必要知道奶粉的發展歷史，畢竟這也是幾代乳企人的傳承，我查閱了一些資料，總結了一下，形成了這篇初稿，以後如果有想補充的地方我會二更的。
漫談嬰幼兒食品三 —嬰幼兒奶粉
編者按：上一期我們了解嬰幼兒大腦和視覺發育的特點，知道了哪些食品是適合他們食用的，這一期我們簡單介紹下嬰幼兒奶粉和它的發展。
湯伯說營養——食品安全標準
撰文丨湯伯健康膳食研究院：Jack營養是一個範疇比較大的概念，不僅包括營養素及其和人體健康的關係，還包括圍繞營養的一些其他關係，比如提供營養的食品等。今天我們就來談一談食品標準的話題。本文涉及的食品主要是消費者日常生活中可能購買到的商品（比如預包裝食品）。標準是什麼？
嬰幼兒配方乳粉中B族維生素的攝入對身體的作用？
撰文 | 湯伯健康膳食研究院 練練 維生素B族有十二種以上，被世界一致公認的人體必需維生素有九種，全是水溶性維生素，在體內滯留的時間只有數小時，必須每天補充。B族是所有人體組織必不可少的營養素，是食物釋放能量的關鍵。全是輔酶，參與體內糖、蛋白質和脂肪的代謝，因此被列為一個家族。
食用嬰兒奶粉1段的寶寶，你的奶粉里有DHA、ARA嗎？
撰文 | 湯伯健康膳食研究院 旻舒相信DHA對於很多家長朋友們來說不陌生，但很多人對ARA可能還不太熟悉，今天就帶大家了解下1段嬰兒配方奶粉中DHA、ARA的添加情況，及它們的功能對嬰幼兒發育的影響。