慧姐美食推薦
從小吃到大的麵食，比包子好吃，又香又嫩又祛暑，一輩子都吃不夠
燙麵面糰240公克，油100㏄，餡料:160公克，蛋2顆，鹽2公克，醬油5㏄，胡椒粉2公克，冬粉100公克。
這幾款菜餚招待客人，營養美味，既體面又下飯，試試吧
孜然牙籤牛肉材料：牛裡脊肉、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、澱粉、黑胡椒粉、孜然粉、植物油做法：1、牛裡脊肉洗凈切薄片，用料酒、生抽、干澱粉和黑胡椒粉抓勻醃製20分鐘；2、姜和蒜都切末，干辣椒剪成小段；把醃製好的牛肉片用牙籤一片片分別串起來；3、小鍋中倒稍微多點油，中火燒熱到筷子插入
美食教學，幾款下飯菜，營養實惠，學會了你也是大廚
蒜蓉粉絲蒸蝦食材：蝦，粉絲，蒜蓉、蔥，生抽，鹽，白糖，白鬍椒粉做法：1、鮮蝦洗凈，剪去須腳，用剪刀把背部打開取出蝦線。粉絲提前用涼水泡發30分鐘，剪段，平鋪盤底，開背蝦平鋪粉絲上。2、鍋內放2大匙油，4分熱時放入蒜蓉炒出香味，放入所有調味料燒開即為蒜蓉汁。
適合一家幾口的家常菜，營養美味，簡單且溫馨，值得一試
豉椒蒜蓉炒香乾材料：香乾、五花肉、胡蘿蔔、黑木耳、青紅椒、蔥、姜、蒜、豆豉、水澱粉、料酒、醬油、蒜蓉辣椒醬做法：1、香乾切片，黑木耳泡發洗凈撕小朵，胡蘿蔔洗凈去皮切片，五花肉洗凈切薄片；蔥姜蒜切末，豆豉略拍，青紅椒切小粒；2、乾鍋不放油，放入五花肉片，小火慢慢煸炒出油，待肥肉透明
5種營養早餐在家做，做法簡單，營養又美味，網友：看著就饞
鮮蝦10隻，肉餡200克，餛飩皮20個，細麵條適量，甜玉米粒適量，紫菜適量。我家常用的做法特別簡單實用，只需要一個訣竅，廚房小白也能輕鬆搞定。
饞死人的13種土豆做法，味道不輸飯店廚師，學好了家裡人有口福了
雞腿肉洗凈控干水份後剔除雞骨將雞腿肉切塊後加入料酒，鹽，胡椒粉稍醃幾分鐘，這時來準備蔬菜將土豆、胡蘿蔔、青椒、紅椒切菱形片，洋蔥及泡好的黑木耳切片鍋里放適量油，將雞腿肉放入煸炒炒至顏色發白變色後濾油盛出原鍋將洋蔥放入煸炒，炒至顏色透明將土豆、胡蘿蔔加入一起翻炒將炒好的雞腿肉倒入，翻炒均勻加入能沒過蔬菜的清水，大火煮開後轉中小火，蓋好鍋蓋煮5-10分鐘煮至蔬菜快要軟爛湯汁收去一半時放入黑木耳及二塊咖喱塊，此時關成小火，用鍋鏟不斷地攪拌，讓咖喱完全溶化並防止糊底將青椒，紅椒加入攪拌均勻後加鹽調味即可出鍋土豆雞塊。
茄子萬萬不可直接炒，少一步，難吃還油膩，無法下嘴
茄子這種食物，很多人都是吃過的，而且做法也非常的簡單，非常適合跟米飯在一塊吃，但是茄子如果做不好的話，你會發現吃起來的非常的油膩，而且不入味，主要是因為做法不對，我們來看看茄子到底是怎麼做!
家常菜青椒炒雞蛋，夏天吃開胃爽口，記住加鹽的步驟別弄錯
夏天到了，天氣越來越炎熱，很多人都表示平時吃飯沒有胃口，尤其是中午這頓飯根本就不想吃。提示:這裡需要注意的是食鹽最好在這一步加，如果加入雞蛋後再加食鹽，那麼食鹽幾乎會全部進入到雞蛋里，導致青椒一點兒都不入味，但雞蛋卻很咸。
美食推薦：辣醬蒸豬肉，酸甜排骨，五香帶魚的做法
酸甜排骨材料：排骨1000克，植物油、蔥花、薑末、料酒、精鹽、醬油、醋、白糖各適量。做法：1、排骨用溫水洗凈，剁成塊，瀝乾水分。2、炒鍋放油燒熱，倒入排骨炸至兩面微黃時，撈出瀝油。3、鍋內留余油，倒入炸好的排骨，加入精鹽、醬油、白糖和料酒及適量清水，蓋上鍋蓋用中火煮。
美食推薦：鮓廣椒蒸肉，木耳燴肉片，蔥燒羊血的做法
做法:1、將瘦肉切片，加入料酒、胡椒粉和香油拌勻醃製片刻，木耳提前泡發，其他配料切好備用。做法:1.芋頭去皮切滾刀塊，放在鋪好荷葉的籠格上。