食以家食療
自製豆乾、香乾(薄款)
到冬天,我們家就不願意買豆腐了,自己做的才好吃呀,按照好友的話說就是有豆腐味,自然的豆腐香,越吃越好吃。去年把豆腐做得越來越熟練了,做的豆乾是整塊豆腐鹵後曬的,今年嘗試做了薄豆乾,很好吃,我們拿來當零食吃了,當然燒菜也很好吃。
吃錯粗糧反傷身體 (烤燕麥片)
氣虛詳細說起來,其實要分開的,有脾氣虛、心氣虛、肺氣虛、肝氣虛、腎氣虛,針對性的調理說起來也蠻多,每一個都可以單獨說。烤箱熱風功能100度 30分鐘,中途翻面。
出現這些信號,是脾虛了
很多人經常都說脾虛了,就恨不得馬上給自己補脾,其實脾虛也分很多種,不是一味的要補。當然也不用一聽「脾虛」,就覺得頭大,覺得很難分清,很多時候,身體會先給出症狀信號,只要我們知道這些身體信號,就會變得容易許多,即使我們不是醫生,也能知道自己身體需要調理的大致方向。
春季食療養生花草茶,自由搭配,看這一篇就夠了
大家這個身體不舒服呢,又談不上是病,只是輕微有點不適,比如偶爾吃多了不消化,睡眠稍微差了點,心情煩悶了,手機看多、晚睡了,眼睛不不舒服了…
用麵包機做出柔軟好吃的吐司
阿古爸和阿古特別愛麵食,只要是麵食,幾乎沒有不喜歡吃的。雖然我們家早餐大部分都會做麵食吃,阿古爸有時還是會買吐司吃,家周圍烘培店裡的各種吐司都吃過,後來發現外面的吐司越來越甜膩了,個頭還越來越小了。 阿古爸就一直嘀咕讓我自己做吐司。
滋陰潤肺的水晶皮凍
不記得在哪本書上看到一個病案,用魚鱗凍來治療魚鱗病,症狀得到很大的改善。豬皮凍、魚鱗凍,鴨肉湯凍都是有滋陰效果的,但是羊肉、牛肉是偏溫燥的食物,做的皮凍就沒有滋陰作用咯。
養護肝腎的韭菜,春天最鮮嫩效
《黃帝內經》說:「春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮。」在春天飲食適合吃辛甘的食物有助於升發春天陽氣,有助於護陽,如蔥、蒜、姜、麥、棗、小米、花生等。
黑芝麻餅,調補肝腎,滋陰養血
一到秋冬,養生保健的熱情就開始持續升高,很多人會開始購買和食用滋補品。比如阿膠鹿茸 蟲草 燕窩等,有些人甚至買很多,囤著吃。