中國飲品快報
看看 奶茶都被你們「逼」成什麼樣了
鹹蛋黃、香菜、黃皮、油柑、榴槤、人參、桂皮、八角，當茶飲研發們絞盡腦汁開發新品時發現，即使將所有食材都進行「拼接」，似乎也很難滿足消費者們的獵奇心。
被奈雪、喜茶「玩壞」的產品 古茗繼續
早在CoCoCafe之前，CoCo的門店內就有咖啡售賣，而在2014年，這個茶飲品牌開始了咖啡業態的探索，並與國內著名的咖啡貿易機構合作，以打造出專業的咖啡店面。
這個茶飲品類為何熱度陡升近100倍？
其中還有一個品牌值得提及，它就是佐敦道，檸檬茶是他們的招牌產品，目前已發展到230+門店，出於精細化運營管理的考慮，市場拓展半徑儘量控制在150公里以內，主要分布在佛山以及周邊城市，今年計劃部署粵西地區。
星巴克開出首家「第三空間」收費門店
近日，星巴克在日本推出第一家「專為上班族所設計」的辦公咖啡廳——SMARTLOUNGE概念店，該店位於東京品川區高輪gateway站三樓檢票口外，面積185平米，以商務用途為主。
核心解密！喜茶這家門店一年賣出100多萬杯
這是喜茶連續第二年系統性披露經營數據，作為行業內的風向和指標化企業，復盤過去一年的喜茶，對於行業有意義。
「抗疫」期間，奶茶店如何修煉「內功」
今年是特殊的一年，疫情突襲，餐飲行業遭受巨大損失，商場關門，政府發文要求商鋪停業，茶飲行業連鎖加盟店與自創品牌單店都被迫待業家中，其房租、物料庫存都造成虧損問題，天災人禍，令眾多店老闆惆悵中。
預計疫情即將結束，這些奶茶產品上新可以參考一下
如今疫情已經持續近兩個月，在這段封城期間，各家奶茶店都是通過無接觸外賣進行線上營業，然而線上營業對於產品、消費者體驗等都有極大的局限性，茶飲店要想吸引更多客流獲取盈利，還須正式開店營業。
1點點29元高價飲品隱藏的秘密
黃淮以北地區，沿秦嶺、太行山脈和大興安嶺，1點點向西向北呈反「L」型布局。橫軸和縱軸向分別有四個樞紐節點：西安、鄭州、北京、沈。依據2019年的人口統計口徑，5個一線城市的總人口接近6000萬。人口總量除以總面積的得數，就是每平方公里的人口密度。這個數字，即便是拿到世界版圖上來衡
今年可能爆發的3個奶茶品類
2019年的茶飲市場新品層出不窮，但也讓不少業內人士吐槽，創新開始進入乏力階段，再也找不出如奶蓋、水果茶那般驚艷的產品。
快速煮珍珠的小妙招 只要15分鐘
在中國，按城市等級來劃分，一線、新一線、二線城市共有49個，這些城市行政面積之和在全國占比5.36%，餘下近95%都屬於下沉市場，人口規模接近10億。從2017年開始，奶茶業中啟用「農村包圍城市」戰略的品牌逐年增多。