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立秋之後如何健康養生？這份指南請收好
立秋是二十四節氣中的第十三個節氣，立秋節氣的到來，不僅預示著炎熱的夏天即將過去，涼爽的秋天即將到來，也預示著草木開始結果孕籽，進入收穫的季節。
餐館賣「拍黃瓜」被罰款，提醒：涼菜不能隨意賣，需辦理冷食類許可
炎炎夏日，涼拌菜成了餐桌上的寵兒，涼拌黃瓜、涼拌木耳、涼拌牛肉……讓人胃口大開，許多商家也瞄準商機，推出涼菜，但是，涼菜可不是想賣就能賣的。近日，安徽合肥多個餐館因賣涼拌黃瓜被罰款5000元，事件引起關注。7月31日，相關話題衝上微博熱搜，閱讀量上億。
用烤雪糕檢驗雪糕的品質科學嗎？聽聽專家怎麼說
夏季天氣炎熱，雪糕等冷飲成為廣大消費者解暑消熱的首選，近期圍繞雪糕「火烤不化」的爭議不斷，那麼用「烤不烤的化」判斷雪糕品質是否科學呢？聽聽專家怎麼說。營養與食品安全碩士、中國網際網路聯合闢謠平台專家成員阮光鋒表示：「雪糕燒不化，主要原因是固狀物含量高。
正值海鮮銷售旺季，這些生醃海鮮消費提示需注意
夏季海鮮大量上市，正是吃海鮮的旺季，為追求新鮮美味的口感，不少人選擇食用生醃海鮮。生醃海鮮又被稱作「美味毒藥」，其肉質細嫩、美味可口的同時，也存在諸多食用的風險隱患。生醃海鮮有何不同？
中消協測評出爐，鍾薛高等國貨雪糕實力過硬
雪糕，可以防暑降溫，還能夠讓我們都擁有一個好心情，冰冰涼涼的吃起來特別過癮。為了更好地讓消費者看懂營養成分表、指導消費者正確、合理食用雪糕，《中國消費者》雜誌社聯合寧波市消保委以及青海、青島、瀋陽、杭州、蘇州5地消協組織對市場上銷售的15款雪糕產品開展了消費體驗活動。
我國健康食品行業市場規模逐年攀升，口感是消費者關注要點
益生菌蛋白粉、蛋白質奶昔，益生菌堅果……近年來，不少新消費品牌相繼推出蛋白質食品、益生菌新零食等。隨著年輕群體對健康關注度的逐年提高，中國健康食品行業正以前所未有的速度急速增長。而在健康食品的選擇上，是否好吃也成為打動消費者的重要因素。
2025年嬰幼兒輔食市場規模將超700億元，同質化難題如何破解？
嬰幼兒米餅、水果溶豆、寶寶蝴蝶面、奶香小饅頭……對於90後、95後寶媽來說，這些食品名稱並不陌生，當下，年輕一代媽媽群體更加注重嬰幼兒精細化養育，各類嬰幼兒輔食正逐步成為育兒家庭的剛需。權威數據顯示,2019年我國嬰幼兒輔食市場規模已超過400億元,年複合增長率高達23%。
2021年」百勝杯」食品安全與營養健康知識大學生競賽浙江省分站賽成功舉辦
10月17日早上十點，2021年「百勝杯」食品安全與營養健康知識大學生競賽浙江省分站賽於杭州市科技交流館舉行。來自本省的6所高校同場競技、展開角逐。
6月第2周全國最受關注的食品安全新聞（中國食安輿情排行榜）
北京市海淀飲食服務行業協會發布通知稱，北京市連續兩日出現新冠肺炎確診病例，常態化防控容不得半點鬆懈。
城市煙火氣復甦，全員擺攤刷屏，不能讓食品安全成為「硬傷」
5月28日，國務院總理李克強出席記者會並回答中外記者提問時表示，「我們西部有個城市，按照當地規範，設置了3.6萬個流動商販的攤位，結果一夜之間就有10萬人的就業」。