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從檳榔到可可，屏東可可發展正強勁！
雖然台灣南部的屏東縣是個小眾可可產區，但對於資深巧克力愛好者來說，這個產地並不陌生。因為就在bean to bar巧克力發展初期，從這裡走出來的「福灣巧克力」就在國際上取得了一定知名度。今天我們要講的就是屏東可可，不過卻不是從最有名的「福灣」說起。
水牛奶火到咖啡店，下一步如何發展
水牛奶，顧名思義就是水牛產的奶，不同於國產黑白花奶牛產的普通奶，水牛奶產量較低，營養也極為豐富。憑藉口感、營養方面的優勢，水牛奶也吸引了不少消費者，成為了當下熱度頗高的一類乳品。
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