生旺養雞專業合作社
西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋是以西紅柿,雞蛋為主料製作的家常魯菜。味道酸甜可口,特別下飯。一般我們用兩個雞蛋配上同樣大小的西紅柿兩個。雞蛋和西紅柿的比例很關鍵,如果西紅柿少了,炒蛋吃起來會感覺味道不足、油膩、乾澀;西紅柿多了會太酸、湯水太多、不能盡興吃到炒蛋。
叫花雞起源
叫花雞又稱常熟叫化雞、煨雞,是江蘇省常熟市的一道傳統名菜,他的做法是先給處理好雞刷上料汁,再用荷葉、豬網油及黃泥土層層包裹,最後丟進柴火堆中煨熟。
熏雞的製作
熏雞是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於魯菜,川菜,蒙古菜或湘菜。是指經過食品五味五香等氣味薰陶所成的雞。熏雞所用的材料是全雞,即一整隻雞。
知道了烏雞的品種,來看看烏雞湯怎麼做吧
烏雞我們大家不管是吃過還是沒吃過肯定都聽說過吧,一般剛剛做完手術或者是身體比較虛弱的人都是可以吃烏雞湯的,對於養生滋養身體有很多的好處,那麼不知道你們是否知道烏雞湯怎麼做好吃呢,我們一起來看看今天文章的步驟介紹吧。烏雞湯的做法1.
常見的雞的品種有哪些?
我國土地遼闊,環境條件多樣,烏雞選種的目的不同、飼養條件又不一致。主要品種有雪峰烏骨雞、江山白毛烏骨雞、餘干烏黑雞、金陽絲毛雞、黑鳳雞、泰和雞等。
五穀對應養五臟
五穀對應養五臟古中醫中就有關於「五穀雜糧可養五臟」的記載,而早在古代民間就有「一谷補一髒」的說法。其實所謂的「五穀」主要是指有小米、大米、小麥、大豆、高粱。中醫認為,五穀不僅可以裹腹,還是五臟食療養生的好食材。
土雞蛋的營養價值有哪些?你知道嗎?
土雞在自然的環境下生長,吃的都是自然中的食物,生長環境好,吃得也天然,自然生出來的雞蛋也天然健康很多。