義芳君說茶
陳年老鐵雖好,但請注意辨別真假
原創 | 義芳君說茶說到鐵粉們喜聞樂見的陳年老鐵,義芳君上一篇文章就專門分享了陳年老鐵為什麼比較稀缺的幾大原因。有北方的茶友閱後,連忙私信義芳君,問及陳年老鐵怎麼辨別真假的問題。的確,自從老茶概念在市場上火爆以來,關於老茶的真偽就成了一大問題,真是人紅是非多。
為什麼真正的鐵觀音陳年老茶市面上很少見?
原創 | 義芳君說茶01是日,茶友「紅燒稀飯不吃」在後台私信義芳君:「35年的老鐵給鑑定鑑定」。收到這條信息,義芳君頓覺眼前一亮。若是相比35年老普洱,35年老鐵則顯得金貴多了,因為物以稀為貴,而且當時還是純手工做茶時代,茶質更有保證,更顯得難能可貴。
炎炎夏日,懂得這四種鐵觀音烏龍茶沖泡法,喝茶簡單又有意思
滾燙夏日,大暑來襲,稍一動身便大汗淋漓,我們又面臨著一個頭疼的問題:盛夏時節,何以消煩暑呢?整天呆在空調房裡,很容易悶出公主少爺病,濕氣又重,整個人精神狀態也不好。
為什麼懂茶的人更愛喝老樅茶?比如:老樅水仙、老樅鐵觀音
原創 | 義芳君說茶近些年來,老樅茶的概念在茶圈裡甚是流行 ,如普洱古樹老樅、老樅紅茶、老樅水仙、老樅鐵觀音等等。關於老樅茶,在義芳君看來,並非純粹意義上的市場炒作,而是有實實在在的內涵。樅就是茶樹的意思,一般指喬木型或者半喬木型茶樹。
「頭采」、「頭春」、「明前」、「雨前」,為何有些茶人很在意?
原創 | 義芳君說茶01眼下穀雨一過,綠茶春茶季就快要接近尾聲了。茶友們的口福不淺,各地的特色綠茶已然大量上市。喝一口綠茶,感受春天的氣息,已成了不少茶友們的日常標配。如此,喝茶時免不了常常提及「頭采」、「頭春」、「明前」、「雨前」等綠茶圈內幾個耳熟能詳的術語。
盤點福建烏龍茶春茶上市時間,烏龍茶茶友們準備好了沒有?
原創 | 義芳君說茶近日,與茶友「小馬哥」閒聊,一向愛喝烏龍茶的小馬哥跟義芳君開玩笑,很眼饞喝綠茶的朋友,天天有綠茶新茶喝……我說,心急吃不了熱豆腐!再耐心hold幾天吧。眼下穀雨已過,一年一度的綠茶春茶大幕即將徐徐落下,烏龍茶的春茶大戲也已鳴鑼開場。
關於綠茶的5個認知誤區,你知道幾個?
原創 | 義芳君說茶頂著中國茶葉產銷占比第一的光環,綠茶向來很有茶人緣,一口春天的滋味和氣息,外加搶眼的春綠,著實是令人賞心悅目。綠茶是標準意義上的國民飲品,但是關於綠茶的日常品飲認知的誤區也不少。
喝懂這六種綠茶,等於讀懂中國綠茶版圖的半壁江山
原創 | 義芳君說茶01人間四月芳菲始,又是一年茶香四溢的春茶季。從華東到華南,從華中到西南,這股春茶香隨著春風吹遍了我國大多數茶區,為愛茶人帶來了期待已久的口福。話說,我國綠茶品類上千種,我們到底應該喝哪些春茶綠茶呢?