洋酒小知識
朗姆酒的種類
酒的世界地理 公眾號原創首發（圖片來源網絡）一朗姆酒有許多不同類型，通常以顏色來分類可分為白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。白朗姆酒：指無色或淡色的朗姆酒，又叫淺色朗姆酒或銀朗姆酒。這類朗姆酒未經陳化，或者說至少沒在木桶里待太久往往蒸餾完，經過活性炭過濾，除去雜味。
李尋談酒：再談干邑白蘭地的年份問題
法國白蘭地的年份被標為VSOP、XO這些等級，在中國消費者心目中是跟具體的年份相對應的。之前我有篇文章已經介紹了,這些標誌和具體的年份其實沒有形成具體的對應關係，但問題似乎沒講透，這裡把這個問題根據資料詳細的再介紹一下。
龍舌蘭酒——Mezcal（麥斯卡爾酒）
Mezcal（麥斯卡爾酒，有的寫作Mescal，或譯為梅茲卡爾）是龍舌蘭酒中的一個大類，作為除了Tequila（特其拉）之外的第二大龍舌蘭酒，顯得不那麼出名，本文就介紹下與Tequila（特其拉）同源的麥斯卡爾酒。
李尋談酒：酒吧是什麼？
酒吧是什麼？初看起來這個問題很好回答，酒吧不就是賣酒的地方嘛，但仔細觀察一下，其實不是這樣。賣酒的地方有很多，我們最常見的是酒館，所謂酒館其實就是餐館，主要是以餐飲為主，賣酒是附帶的。曾經有一個階段很多餐館不允許自帶酒水，後來國家出台規定不准這樣限制。
日本三得利（Suntory）旗下有多少威士忌品牌
原創首發「酒的世界地理」有很多威士忌的品牌，它的產地是在英國或者美國，但實際的控股所有者，卻是日本的公司。三得利（圖片來源官網）日本三得利株式會社始創於1899年，迄今已逾百餘年歷史。總部位於大阪府大阪市，是日本的一家以生產、銷售啤酒、洋酒、軟飲料為主要業務的老牌企業。
法國干邑四大巨頭企業沿革簡史
1765 年，愛爾蘭人李察軒尼詩在法國創建了軒尼詩，軒尼詩干邑創立以來，該企業一直保持家族經營，但軒尼詩的釀造由費爾沃負責。
世界各國白蘭地的具體法規及要求
干邑白蘭地:1909年，法國政府頒布酒法明文規定，只有在夏朗德省境內，干邑鎮周圍的36個縣市所出產的白蘭地才能命名為干邑。