夏日食譜——杭州經典名菜:西湖蓴菜魚圓湯
生長在杭州,自然對於杭幫菜有著特別的鐘愛,這是有關於童年、記憶、祖母的味道!杭幫菜文化源遠流長、博大精深,清淡是杭幫菜象徵性的特點之一,每一道菜的清鮮都易於舌尖細膩的辨別,這就要求菜餚對於食材需要格外的優選,品質精良!蓴菜魚圓就是一道非常清鮮的杭州名菜,看似簡單,料理起來卻也難!
生長在杭州,自然對於杭幫菜有著特別的鐘愛,這是有關於童年、記憶、祖母的味道!杭幫菜文化源遠流長、博大精深,清淡是杭幫菜象徵性的特點之一,每一道菜的清鮮都易於舌尖細膩的辨別,這就要求菜餚對於食材需要格外的優選,品質精良!蓴菜魚圓就是一道非常清鮮的杭州名菜,看似簡單,料理起來卻也難!
今天的快遞真的很負責,交給我盒子的時候還特別提醒了一句:這裡面是冰淇淋,放外面容易化掉。原來我的訂購的大橋道葡萄冰居然這麼迅速的就到了!
今年一定有很多人會為去不了武漢看櫻花而遺憾,趕緊來分享一下上周末在鹽官旅遊時遇見的百里錢塘櫻花林,實在是令人無比意外和欣喜!
蘿蔔燉排骨是一道常見的中式菜餚,多半會出現在回家的飯桌上,在高端酒店或是餐廳里反而不可見的,雖然是百家的經典,但是在烹飪的過程和食材的擇選搭配上,還是各家有各家的不同。
蘿蔔燉排骨是一道常見的中式菜餚,多半會出現在回家的飯桌上,在高端酒店或是餐廳里反而不可見的,雖然是百家的經典,但是在烹飪的過程和食材的擇選搭配上,還是各家有各家的不同。
2020的春節,受疫情的影響,絕對是史上的一段非常時期,在這樣的形勢下,家是最安全的地方,宅家不出門,不給管理添亂,也是對社會的貢獻。
宅家的日子,廚房成了課室,不僅做,而樂於學和練,小食材大挑戰,跟著香格里拉酒店集團的廚師做不同的番茄炒蛋,挺有意思的,今天學做的曲阜香格里拉中餐廳大廚教的孔府番茄土豆雞蛋烙。
鱈魚是一種深海魚,含有豐富的蛋白質、魚油、DHA、DPA,還有多種維生素,而脂肪含量極低至少於0.5%。
宅家的日子,沒有出門,每天吃什麼成了重點,沒有出門,外賣搶不到綠葉菜,今天做了一道奶油蘑菇湯,倒也含了不少「蔬菜」,當然是根果類。唯一的兩片綠葉就是上面的兩瓣薄荷葉了,春天來了,花盆裡的薄荷生長出嫩味來了,一切都該好起來了!
酒店坐落在景色怡人的Trou d'Eau Douce 海岸,擁有六座白沙灘、一座私家島、多家潮流餐廳和兩座高爾夫球場,其中包括由伯納德·蘭格設計的18洞高爾夫球場。
很久沒有靜下心來寫產品評測了,這次本來只是因為出具幾個食譜的特殊要求,特意入手了這款九陽 L6-Ymini免手洗多功能破壁料理機,我家裡是有破壁機的,品質也不錯,缺點就是功能非常的單一,只有一個打碎的功能,另外就是需要手洗,因為是塑料質地的料理盒,所以一直就只是用來冷打碎,並且因
杭州這個城市,擴張的很快,新杭州人很多,這座城市的融合性格外的強,所以現在在這個城市裡你可以享受來自全國乃至世界各地的各種節日,體驗各地的節日中民俗風情的精華,比如這兩天添喜就被邀請去了一家台州特色的餐廳,體驗了端午節做食餅筒的歡樂。
家燒黃魚,是我兒時的味道,印象中的黃魚就是鮮的代名詞之一,祖母或是母親都喜歡用雪菜來燒黃魚,這黃魚的燒法到了傳到了我這裡,到也是多變了起來,這一次用到的是香格里拉八寶魚鯗醬更是新鮮了。
對於王品台塑牛排,會是我關於愛情唯美的記憶,七夕快到了,和先生來重溫一下這一份美好!談戀愛的時候杭州還只有一家王品牛排,王品牛排是台灣知名企業台塑集團董事長王永慶先生招待貴賓的名菜。去過一次之後就非常的喜歡,享受於那不同一般的尊貴服務。