掛爐烤鴨／媲美北京填鴨的宜蘭帝王鴨
圖說:烤熟的帝王鴨色如棗紅、皮酥肉嫩，且帶有淡淡的果木熏香味。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導香格里拉台北遠東國際大飯店於西元2006年籌辦全聚德烤鴨活動時，為了找鴨子傷透腦筋，因為對岸的烤鴨達人慣用45天生長期的北京填鴨，
掛爐烤鴨／果木掛爐烤鴨獨步全台
圖說:每天限量60隻的「北京帝王鴨」，皮酥肉嫩、鮮美多汁，搭配獨家手工全麥鴨餅、秘製甜麵醬佐食，滋味美絕。（香格里拉台北遠東國際大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導香格里拉台北遠東國際大飯店的「香宮」於西元2006年首度以「全聚德」