廚藝台灣之光/江振誠 融合台灣工藝元素的料理

2012-09-10T17:00:41+00:00

圖說:憑藉著精湛廚藝與獨特的擺盤,讓江振誠屢獲多項肯定。(台北晶華酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導廣受矚目的國際廚藝界「台灣之光」江振誠,帶著全新的創作再度返台客座!在台北晶華酒店的盛情邀約之下,於9月13日至15日,在台北晶華2樓Robin`s Grill推出3場名

廚藝台灣之光/江振誠 創造五感兼顧的經驗

2012-09-10T17:00:41+00:00

圖說:廣受矚目的國際廚藝界「台灣之光」江振誠,頗受國內貴婦名媛喜愛。(台北晶華酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導20歲即擔任五星級酒店副主廚的江振誠,25歲當上南法米其林三星餐廳Pourcel主要執行主廚,曾被餐飲指南〈Relais&Chateaux〉評選為「2006年全球最佳150位名廚」