呷台灣／客家擂茶養生又好喝 傳統美味耐心等
圖說:花生、芝麻、香菜等，都是製作客家擂茶的重要元素。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／台北報導擂茶是流傳已久的客家文化，也是客家族群招待貴賓與年節喜慶與茶點，獨樹一格的擂茶原料除茶葉外，還多了多種配料，當場研磨成粉後加入開水，沖泡方式和一般茶葉不同，既能解渴，也能填飽肚子，但美味擂茶得耐心等
圖說:花生、芝麻、香菜等，都是製作客家擂茶的重要元素。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／台北報導擂茶是流傳已久的客家文化，也是客家族群招待貴賓與年節喜慶與茶點，獨樹一格的擂茶原料除茶葉外，還多了多種配料，當場研磨成粉後加入開水，沖泡方式和一般茶葉不同，既能解渴，也能填飽肚子，但美味擂茶得耐心等