巷弄美食/作家舒國治也推薦的隱藏版腰子冬粉

2012-10-29T12:10:00+00:00

圖說:中原街的無店名冬粉店大清早營業,下午兩點打烊。(記者梁峰榮攝)欣傳媒 | 記者梁峰榮/台北報導豬腸冬粉是台灣平民小吃,Q爽的粉絲、大骨清湯加上熬煮過的熟豬腸,變成一碗簡單美食。台北市中原街有家沒有招牌的冬粉店,店裡的豬腸冬粉頗受好評,還供應罕見的腰子冬粉,薄而爽脆的腰子讓行家饕客讚賞不已,知名