吃好康／搶「鮮」嘗！經典中式筍料理脆嫩可口
圖說:經典的「砂鍋醃篤鮮筍湯」，吃得到竹筍的鮮甜、湯頭的濃醇、及醃五花肉與鮮五花肉截然不同的風味。（台北福華大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導誰說吃中餐一定要一群人才划算？有業者推出好康優惠活動，就算用餐人數不多，也能吃得好好、花費少少！台北福華大飯店江浙料理江南春主廚劉宜嘉以當季竹筍為食
飯店外帶年菜／台北福華蓬萊邨 濃濃台味喜慶佳餚
圖說:「金蛇迎春富貴套餐」道道都是主廚的拿手招牌菜，並秉持著當日現做、真材實料，加熱後口感不變的高品質。（台北福華大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／專題報導台北福華大飯店台菜餐廳「蓬萊邨」針對農曆過年，推出濃濃台味的外帶年菜套餐「金蛇迎春
桂花蟹、三杯土雞好好味 濃厚暖胃的台菜四川料理
圖說:肉質緊實甜美的沙公，佐以散發高雅杏仁香氣的頂級香檳茸，就成了蛋香滿盈的「香檳茸桂花蟹」。（台北國賓大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導隨著氣候漸漸變涼，人們也開始喜愛享用口味略重的料理，滿足口腹之慾之餘又能暖胃。台北國賓大飯店
細說台菜／不吃不可的菜脯蛋 需有超高技巧
圖說:菜脯蛋的油一定要多、要熱，成形後再倒出多餘的油。（梁峰榮提供）欣傳媒 | 梁峰榮菜脯蛋是台菜餐館必備的菜色，也是來台陸客第一指名，食材很普通，只有雞蛋、菜脯，外加調味料，家裡的婆婆媽媽也會做這道菜。不過，菜脯蛋要煎得好並不容易，看似簡
超系列美食／軟嫩多汁！福華蓬萊邨 超厚菜脯蛋
圖說:厚度高達3公分的菜脯蛋，一生一定要吃過一次。（記者陳德偉攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導第一次吃到台北福華大飯店台菜餐廳蓬萊邨的「台式Pizza」菜脯蛋，除了驚訝，還是驚訝！一般印象中的菜脯蛋，薄薄的一層，看得到菜脯的顆粒，蛋皮的口感則偏向嚼勁。但蓬萊邨厚度高達3公分左右的菜脯蛋，不但能吃
粵菜PK台菜！大良炒鮮奶、布袋金雞 你愛哪味？
圖說:廣東菜餐廳珍珠坊重現流傳已久的大良炒鮮奶、大馬站煲…等經典粵菜。（台北福華大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導經典老菜美味迴響，引人勾起舊時回憶，有南北飯店業者不約而同推出經典台菜與粵菜，讓消費者重溫這些雋永的好滋味。台北福華
飯店週年慶優惠大回饋 抽鑽石、壽星半價
圖說:珍珠坊推出的週年慶套餐，料好實在、量多味美。（台北福華大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導說到週年慶，就想到殺紅眼的搶便宜景況。有飯店與餐廳業者本（6）月歡度週年，推出多樣豐富的折扣，心動不如馬上行動！台北福華大飯店即將在19