中秋獻禮/巧克力月餅 融合東方文化與義法風味

2012-08-19T07:50:57+00:00

圖說:米其林主廚Igor Macchia融合法國頂級VALRHONA巧克力,與橄欖油、咖啡、果乾…等常見的義大利食材,打造了中秋應時的巧克力月餅。(記者洪釧瑜攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導甜點師傅出身的維多麗亞酒店la FESTA義大利餐廳米其林主廚Igor Macchia,這一次與法國經典頂

奢華義大利 藝術時尚與美食美酒的美麗相遇

2012-08-22T11:07:57+00:00

圖說:米其林主廚Igor Macchia嚴選頂級食材,搭配義大利頂級葡萄酒,讓客人體驗義大利的美,並感受義式美食的米其林饗宴魅力。(維多麗亞酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導一年一度的「維多麗亞之夜年度晚會」將擴大舉行,結合8月營運即將屆滿週年的la FESTA米其林星級餐廳,於24日晚間舉

中秋獻禮/義式星級手工巧克力 典藏法式經典味

2012-08-19T07:50:57+00:00

圖說:色彩鮮艷、風味令人驚豔的「I’M@ LF」VALRHONA巧克力月餅禮盒,顛覆傳統中秋月餅的面貌。(記者洪釧瑜攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導維多麗亞酒店la FESTA義大利餐廳米其林主廚Igor Macchia所研發的「IM@ LF」VALRHONA巧克力月餅禮盒