美國食尚／從傳統料理 變身為經典好味道
圖說:「爐烤緬因州龍蝦」以最原味的料理手法詮釋龍蝦的清甜口感，能嘗到蘊含大海精華的鮮美滋味。（維多麗亞酒店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導想一嘗前阿湯嫂「凱蒂荷姆茲」來台造訪No168牛排館的最愛料理嗎？今（15）日起至10月31日，維多麗亞酒店No168牛排館與AIT美國在台協會聯合推出「玩
美國食尚／連好萊塢明星都愛的好滋味
圖說:美國牛的美味不在話下！特選來自亞歷桑那州頂級Prime肋眼製作的「美國頂級肋眼牛排16盎司（兩人份）」，外表焦香、鮮嫩多汁。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導維多麗亞酒店No168牛排館「玩味經典．美國食尚」以餐飲顧問鄧有癸的餐飲思維和概念，由西餐總主廚邱兆毅主力操刀，集合美國各
年節美味／香檳雞、香檳茸入菜 應景頂級佳餚
圖說:「香檳雞黃燜湯」取黃油雞與香檳雞各半一同熬煮，黃油雞在於取其脂香，香檳雞在於取其獨特香氣與高營養價值。（維多麗亞酒店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導維多麗亞酒店中西廚藝團隊特別研發「香檳雞滴淬」、「香檳雞」、「香檳茸」&hell