中秋獻禮／巧克力月餅 融合東方文化與義法風味

2012-08-19T07:50:57+00:00

圖說:米其林主廚Igor Macchia融合法國頂級VALRHONA巧克力，與橄欖油、咖啡、果乾…等常見的義大利食材，打造了中秋應時的巧克力月餅。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導甜點師傅出身的維多麗亞酒店la FESTA義大利餐廳米其林主廚Igor Macchia，這一次與法國經典頂

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