法式風味麵包糕點 挑起冬日溫暖記憶

2013-01-12T11:53:29+00:00

圖說:「新鮮石磨台灣小麥系列」麵包,麥香濃郁,且營養價值極高。(台北國賓大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導說到法式麵包,如果你只想到長棍形狀的Baguette,那你就落伍了!le bouquet繽紛麵包房本季結合台灣精緻農業成果,

中秋節/團圓新選擇 柚香麵包應景登場

2013-08-23T12:07:08+00:00

圖說:採用20小時長時間常溫靜置發酵,內餡以手工熬煮的自製卡士達餡,加入日本進口新鮮蜜漬柚子絲,表面再撒上些許細砂糖。(國賓大飯店提供)欣傳媒 | 綜合報導中秋佳節將至,月餅、柚子是應節不可不吃的食物,但你可能覺得每年吃來吃去都差不多,月餅

亮麗甜點誘人食慾 天然酵母增添手工麵包趣味

2013-06-19T12:09:59+00:00

圖說:「草莓優格」將嫣紅欲滴的草莓淋醬,與繽紛的森林寶石為春天帶來喜悅。(台北國賓大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導台北國賓大飯店le bouquet繽紛蛋糕房由甜點創意總監簡純榮推出3款大蛋糕、4款小蛋糕甜點,烘焙行政主廚文世成

夏日風味甜點 櫻桃草莓、杯子蛋糕任你挑!

2012-09-01T15:57:58+00:00

圖說:「櫻桃草莓」外層是口感香酥帶有金黃色澤的杏仁甜塔皮,內餡是帶淡淡君度橙酒香的酸櫻桃餡,與選用法國櫻桃白蘭地及開心果醬調成的香濃開心果奶油餡。(台北國賓大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導不管是宜人的春天、炎熱的夏天、涼爽的秋天或是寒冷的冬天,怎麼能少了幸福入心的美味甜點呢!?台北國賓大

抗暑商機!業者推沁涼系列「冰」麵包

2013-07-18T18:30:08+00:00

圖說:「焦糖冰蓮子」融合中式甜點常見的蓮子,與歐式麵團交織出獨特口感的全新風味。(國賓大飯店提供)欣傳媒 | 綜合報導盛夏來臨,冰品是最佳消暑聖品,亦能紓緩煩躁高溫所帶來的不快,有業者嗅出商機,將於7月22日起推出三款沁涼您心的系列「冰」麵

買大送小!品味糕點與台灣小吃之美

2013-01-09T11:36:13+00:00

圖說:「維也納」的杏仁沙布蕾內覆65%杏仁膏製成奶油杏仁餡及主廚蜜漬杏桃丁,輔以百香果泥、杏桃果泥與杏仁香甜酒、櫻桃白蘭地增添層次。(台北國賓大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導想吃美食,自然不能錯過優惠活動的好康!台北國賓大飯店l

西洋情人節/用甜點表達濃情蜜意

2013-02-11T14:01:42+00:00

圖說:「西洋情人節甜蜜禮盒」內含優雅小巧的「紅石榴萊蒂」、清新的「檸檬塔」、與軟Q彈牙的「水果軟糖」。(台北國賓大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導讓情侶們幸福加溫的西洋情人節要來臨了!無論如何,都要用專屬戀人的甜蜜滋味,獻給最親愛

草莓杯子蛋糕、草莓香草嘉迪娜 莓果甜點好繽紛

2013-02-26T16:27:21+00:00

圖說:蛋白霜蛋糕、濃郁香草慕絲、草莓羅勒醬,交織出「草莓香草嘉迪娜」的多層次風味。(台北國賓大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導鮮紅欲滴的草莓、閃爍寶石般光澤的各式莓果,除了滋味酸甜討喜之外,也富含維他命C與花青素。台北國賓大飯店旗

秋日糕點/甜入心!紅酒蜜梨塔、萊姆鳳梨最當令

2012-11-12T12:49:46+00:00

圖說:以白巧克力裝飾成討喜鳳梨形象的「萊姆鳳梨」,用清香萊姆酸奶蛋糕帶出酸甜綿密之味。(台北國賓大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導微涼氣息瀰漫於台北街道,秋的芬芳飄散於人群間,換季時分就讓各有風味的甜點與麵包,陪你搶先品嘗秋之食味

LE BOUQUET AMERICAIN 繽紛甜點展現春之趣

2014-05-05T11:41:47+00:00

圖說:開心果杯子蛋糕。(國賓大飯店提供)欣傳媒 | 綜合報導春天,總是充滿著繽紛無限的生命力,各式誘人的甜點有如盛開的花兒般爭奇鬥艷,國賓大飯店位於天母MARKET CAF的甜點專賣櫃LE BOUQUET AMERICAIN

台北國賓le bouquet蛋糕房 春意芬芳漾花果香

2014-04-01T11:48:52+00:00

圖說:跳跳巧克力蛋糕底層以香氛酥口的杏仁沙布蕾,再堆疊上獨特香氛的肉桂酥菠羅,另抹上西班牙進口的跳跳糖混入58% CACAO BARRY巧克力等。(台北國賓大飯店提供)欣傳媒 | 記者楊子慧/台北報導綠草如茵、百花綻放的春季最適合在戶外野餐